09年01月
如何制作冰淇淋Bombe
冰淇淋炸弹是一种简单的层状冰激凌菜肴,会给您的客人留下深刻的印象。 只是不要告诉他们放在一起是多么简单。 你甚至可以使用你最喜欢的商店买冰淇淋和果汁冰糕来创建它。 在这里,我们将巧克力和草莓冰淇淋与我最喜爱的芒果冰糕一起使用 ,但您可以尝试使用您喜欢的任何风味组合。 毕竟,最好的食谱是容易个性化的食谱!
收集您的设备:您将需要三个冷冻安全碗,如不锈钢或Pyrex。 最大的应该是2至2.5夸脱,其他两个应该嵌入其中。 你还需要一把铲子,保鲜膜和三种口味的冰淇淋或果汁冰糕。
对于这款冰淇淋,我们使用巧克力和草莓冰淇淋,加上芒果冰沙作为中心。 水果冰糕是一个很好的选择,因为它们具有如此鲜艳的色彩。
09年02月
开始你的冰淇淋Bombe
开始之前,让冰淇淋的第一口味在冰箱中软化约30分钟。 给冰淇淋一个很好的搅拌,并用坚硬的抹刀将冰淇淋均匀地铺在最大的碗的两侧。
09年3月
创建一个均匀的冰淇淋层
用保鲜膜包裹第二个碗的外部。 用力将碗压入冰淇淋中以形成均匀的层。
09年9月4日
冻结冰淇淋直到牢固设置
将第二个碗放在第一个碗中,然后放入冷冻室直至坚固。 同时,将冰淇淋的第二味放入冰箱软化。
09年05月05日
给你的贝贝添加第二种冰淇淋味道
重复此过程,将第二道冰淇淋或冰糕涂在第一道冰淇淋或冰糕上,用塑料包装将最小的碗的外部包裹起来,然后用力按压以形成均匀的层。 冻结设置第二种风味。
将冰淇淋的最后味道放入冰箱中软化约30分钟。
09年06月
添加第三和最后的冰淇淋味道
取出碗并用剩下的空间填充最后一道冰淇淋或果汁冰糕。 返回冰箱至少一个小时,以便完全凝固。
09年7月
使用热水来取消你的Bombe
用热水填满你的水槽。 小心地将碗浸入水中10秒钟。 你正在尝试融化冰淇淋的边缘,以便它从碗中释放出来。
09年08月08日
将冰淇淋Bombe翻转放在盘子上
在浸入热水中之后立即将碗翻转过来。 您可能需要使用小抹刀或小刀来帮助将冰淇淋从碗中分离出来。
09年9月9日
切片和服务你的冰淇淋Bombe
最后一次将冰淇淋放回冷冻室进行固定。 使用重型锋利的刀切片炸弹般的馅饼,享受! 你可以用最喜欢的酱汁,新鲜的奶油或薄荷小枝来装饰盘子,或者只是照原样。
提示和更改
- 你可以使用任何你喜欢的三种冰淇淋口味,但是尝试选择具有不同颜色的冰淇淋口味。 一个明亮的冰糕会让你的冰淇淋炸弹变得美丽! 我喜欢使用芒果或覆盆子果汁冰糕,因为它们的大胆口味和色彩。
- 完成演示。 在添加第三种香料之后,在第一种香料的底部涂抹第一种香料,为您的冰淇淋炸弹创造不同的外观。 不要忘记在将它从碗中取出之前将其完全冻结。
- 给你的甜点添加一些蛋糕。 对于更有趣的东西,在整个底部放一层薄薄的冰淇淋,然后在上面按一层蛋糕。 即时冰淇淋蛋糕!