枸杞浆果在注重健康的食品社区中风靡一时，味道扑鼻而香，口感细腻。 但是，这些红色小东西究竟是什么 - 更重要的是：它们对你有好处，因为许多文章夸耀他们的超级食物地位让我们相信？
考虑到枸杞只是干浆果，它们肯定对你有好处; 但在本文中，我们将深入挖掘其营养益处，并将它们与另一种干果即普通桑树进行比较。
什么是Goji浆果？
枸杞也被称为枸杞，是落叶多年生植物物种Lycium Barbarum的果实，原产于亚洲。 枸杞浆果在亚洲地区已享有数个世纪的历史，但在21世纪仅在西方流行。 枸杞浆果与番茄，茄子和辣椒有关，因此被认为是茄子。 即使gojis通常吃干，新鲜的浆果是美丽的。 七月到十月期间，温暖的月份，闪亮的红色椭圆形球体在树上成熟。 在传统的亚洲食谱中，干枸杞通常会在添加诸如果冻和布丁等食谱之前进行烹饪。 在西方，浆果通常被消耗干燥，经常切碎并加入食谱如格兰诺拉麦片棒和嘉布丁。
枸杞有健康益处吗？
有传言说，枸杞通过与拥有极长寿命的有争议的人物李清源的关系获得了“超级食品”称号。
有报道声称清元居住197至256年之间！ 这远远超过了122年的记录最早年龄，李青声称，这是一个健康的头脑，身体和饮食，其中包括枸杞浆果，导致这种长寿的组合。 尽管这些说法没有证据，因为没有真实出生日期的正式记录出现，但枸杞的健康益处的传说仍然很强。
当你看到这些数据时，枸杞浆果的营养状况确实令人印象深刻：
1盎司的枸杞含有3克蛋白质，4克糖，50％维生素A，9％维生素C，3％钙，14％铁和23卡路里。
让我们看看这些信息与干桑叶的比较：
1盎司干桑contains含有3克蛋白质，13克糖，2％DV维生素A，130％维生素C，8％钙，20％铁和90卡路里。
尽管桑may可能并不普及，但干桑are也很有营养。 钙，铁和维生素C比枸杞更高。 Gojis在卡路里计数的桑come之前出现，维生素A，并且它们比干桑lower的糖含量更低。
有了这些信息，可以肯定的是，枸杞浆果可能并不是他们常被认为是的独立超级食品; 然而，枸杞和大多数浆果一样，都是营养强身。 当享受干，gojis如果单独食用或添加到小道混合或您最喜爱的食谱，使一个简单和不可抗拒的小吃。 所以，继续，抓住一些gojis并享受！