05年1月
仔细测量香料
你会需要:
- 4茶匙肉桂粉
- 1茶匙碎丁香
- 1茶匙地面钉头锤
- 生姜1/3茶匙
- 1/5茶匙磨白胡椒粉(少许)
- 1/5茶匙地面豆蔻(一捏)
- 1/5茶匙芫seeds籽(少许)
- 1/5茶匙八角茴香籽(一撮)
- 1/5茶匙磨碎的肉豆蔻(一捏)
提示:
- 如果你找不到(或没有)一些食材,可以留一些,但要确保包括肉桂,丁香,梅斯和姜。
- 如果你家里只有全部的香料,你可以用咖啡研磨机,甚至食物加工机和细筛来自己研磨香料。
- 如果你需要一个食谱koekkruiden ,离开了丁香。
05年05月
混合香料好
在木板上,或在一个小碗里,拌匀香料。 一个碗最好。
05年3月
瓢入小瓶子
一旦香料混合好,把它们舀到一个小容器(我用一个干净的迷你果酱罐)。 我用两茶匙做勺子,看起来更容易。 再与茶匙的后端混合,或盖上盖子并摇匀。
04年05月
写一个标签
不要忘记为你的新香料混合物写一个标签,特别是因为它可能与某些其他香料不相容。
05年05月
在烘烤中使用
您的speculaaskruiden现在可以使用了。 明显的配方是speculaas饼干 ,但您也可以将它用于kruidnoten , 苹果派或appelmoes 。