西瓜冰沙与其他水果冰沙有点不同，因为西瓜具有极高的含水量。 如果您不知道如何正确制作西瓜冰沙，可能会导致冰沙冰沙味道不佳。
如何制作西瓜冰沙：制备技巧
为了对抗水性冰沙问题，我们为这个配方预先冷冻西瓜。 你可以用新鲜的西瓜和碎冰来制作这种冰沙 ，但它会具有果汁般的稠度，而不像大多数人喜欢的奶昔般的质地。
当选择你的西瓜，寻找无核品种，让你的生活更轻松。 如果你找不到无籽西瓜，在你冻结水果之前花点时间挑出种子。 一旦开始切割西瓜，请彻底剥离果皮并将果肉切成小块 - 块越小，混合这种西瓜果汁越容易。
在冷冻玻璃杯中放入冰沙。 为了配菜，在切西瓜的时候放一些西瓜块。 一旦你准备好服务，一小束新鲜薄荷将增加一个美丽的绿色。
你需要什么
- 3杯无籽西瓜（冷冻，切成1/2英寸大块）
- 1杯牛奶（或杏仁奶，豆浆，全脂牛奶）
- 半杯香草酸奶
- 3汤匙枫糖浆
- 可选：2枝小枝装饰
- 可选：2个新鲜西瓜小楔子装饰
如何做到这一点
- 把西瓜切成小块。 确保西瓜块相当小 - 约1/2英寸，使块更容易融入冰沙。
- 将蜡纸与蜡纸贴在一起。 将新鲜切好的西瓜放在饼干片上，在片之间留下空间。 用保鲜膜盖住。
- 冻结1小时。 或者如果在本周晚些时候预先准备好西瓜，请将其转移到塑料储存袋并冻结，直到可以使用。
- 将冷冻西瓜块放入Vita-Mix搅拌机（比较价格）或普通搅拌机中。
- 再加上牛奶，酸奶，枫糖浆。 混合直至平滑。
- 立即服用西瓜冰沙，使用冷冻眼镜。 如果需要，用西瓜和新鲜薄荷装饰。
快速清理提示：快速清理你的肮脏的搅拌器，你可以使用最好的水龙头。 然后用热水和一些洗碗布将搅拌器装满。 将搅拌器放回其底部，并将其打开20秒钟。 用水彻底冲洗，你就完成了。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 938 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 109毫克 |
| 碳水化合物 | 217克 |
| 膳食纤维 | 10克 |
| 蛋白 | 21克 |