如何从椰子中提取牛奶

07年1月

介绍

椰奶对于很多东南亚烹饪来说是非常重要的成分。 我们在中国烹饪中并没有太多用处，但是您是否对如何从新鲜椰子中提取椰汁感到好奇？ 本文将回答你的问题！

当谈到从新鲜椰子中提取椰子奶时，一个常见的误解是，你需要做的是刺穿椰子顶部的黑色“眼睛”，牛奶会流出来。 事实上，从椰子中提取牛奶比只刺穿黑色“眼睛”需要更多的工作，但结果是值得的！ 来自新鲜椰子的新鲜椰子奶的口感和风味令人惊叹！ 它的味道如此新鲜和美味。

您可以通过投入多少水量来调整椰奶的厚度。我总是会使用椰子汁中的果汁，并且还可以调整您使用的热水量。

这里有简单的一步一步的说明，附带图片，展示如何从椰子肉和果汁中制作自己的椰奶！

丽芙万编辑。

您将需要的工具：

1. 一个中等的碗
2. 开瓶器刺穿眼睛
3. 夏普用于破解椰子的工具
4. 搅拌机或冰沙机
5. 棉布

07年2月

准备椰子

用尖锐的工具刺穿椰子顶部的三只黑眼睛。

03年7月

排出液体

从眼中排出水样汁。 这不是椰奶。 但我们需要保留这种水椰汁来制作椰奶。 所以请不要丢弃它。

04年7月

打开椰子

打开椰子

用锋利的仪器在椰子中间点击打开它。 （在照片中，正在使用切割器的非切割面）。 在做这个程序时请非常小心。

07年05月

去除椰子肉

1.去除椰子两半内的白肉。

2.品尝一小块肉。 如果味道不好，不要再继续。

3.砍掉比其他人显着大的椰子肉。

06年7月

在搅拌机中加工椰子肉

1. 将一半椰子肉放入搅拌机中，放入一半椰子汁和1杯热水（改变水量生产更浓稠或更薄的牛奶）。 使用高速处理3-5分钟，直到椰子肉变得非常好。
2. 用另一半的肉和果汁重复这个过程。

07年7月

应变牛奶

1. 在碗上放几层粗棉布，然后将牛奶穿过布。
2. 提起干酪布并挤出牛奶。

这就是你如何从新鲜的椰子中提取椰奶！ 它比开罐头需要更多的工作，但味道和新鲜度都是无限更好，绝对值得所有的辛苦工作！