这款简单的奶油西兰花意大利面配方可以让您每天都可以品尝到带有抛沙拉的美味佳肴,也可以将它作为烤肉,鸡肉,鱼肉和切片西红柿的配菜。 晚餐将在不到30分钟的时间内完成!
新鲜磨碎的巴马干酪与黄油和浓厚的奶油相结合,使香草味西兰花酱丰富,令人难以置信的美味。 这是一个你会一次又一次做的菜!
如果你没有新鲜罗勒,使用约1茶匙干叶罗勒。 你也可能喜欢这种配方,用一个丁香或两个大蒜。
如果您没有新鲜西兰花,请使用12至16盎司冷冻西兰花。 按照包装说明在炉灶或微波炉中蒸煮西兰花。
你需要什么
- 8盎司意大利面
- 1束熟西兰花小花,排干或约4杯小花*
- 5个中等新鲜罗勒叶
- 3汤匙黄油
- 3/4杯重霜
- 1杯磨碎的巴马干酪
- 冲盐(或品尝)
- 冲破新鲜研磨的黑胡椒(或调味)
如何做到这一点
- 将西兰花小花放入1英寸水的平底锅中。 煮沸后,盖上锅,蒸汽直到西兰花嫩,约5分钟。 排水好。 或者,将西兰花小花放入蒸锅篮中煨沸水和蒸汽约5分钟,直至嫩。
- 将排干的西兰花放入装有钢刀片的食物处理器中。 加入罗勒,黄油,奶油和巴马干酪。 脉冲到泥混合物。 留下它有点矮胖或泥,直到它光滑。
- 品尝西兰花混合物,并用盐和胡椒调味,调味。 混合好。
- 把一大杯盐水煮沸。 添加意大利面,并根据包装建议进行烹饪。 排水好。
- 在一个碗里,将热排出的面食和西兰花混合物混合在一起。 搅拌彻底结合。 作为配菜或主菜发热。 桌上提供额外的帕玛森奶酪。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 573 |
总脂肪 | 32克 |
饱和脂肪 | 20克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 91毫克 |
钠 | 489毫克 |
碳水化合物 | 54克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 19克 |