奶油干草堆

奶油糖果干草堆是脆脆的糖果，具有烤过的椰子和光滑的奶油糖果芯片的美味。防止这些糖果变甜的秘诀在于使用不加糖的椰丝和一小撮盐。不加糖的椰子具有椰丝碎的所有紧缩和味道，没有额外的糖，而盐为甜甜的奶油糖果芯片提供了一个很好的平衡。

你需要什么

1.准备一张烤盘，用铝箔包裹并放在一旁。将烤箱预热至325度。

2.将椰子放入馅饼罐或小烤盘中，并在烤箱中烤至金黄色。烤好的椰子的秘诀是一致的褐变，所以一定要每2分钟搅拌一次，直到它变得均匀，淡黄色。它可能需要8-10分钟，但仔细监测你的椰子。

3.当椰子烘烤时，将奶油糖果芯片放在一个大的微波炉内。将它们微波搅拌直至融化，每30秒钟搅拌一次以防止过热。

4.一旦椰子烤熟，奶油碎片融化后，将盐搅入奶油碎片中，然后在椰子中搅拌，直到椰子完全被奶油糖果包覆。

5.使用小茶匙或糖果勺，将小巧紧凑的一勺糖果放到准备好的烤盘上。

6.在所有的干草堆形成后，将巧克力片放入一个小碗中，微波融化。搅拌直至巧克力变得光滑，然后将融化的巧克力放入小的Ziploc袋中。把袋子的一个小角落剪掉，然后用融化的巧克力淋上干草堆。

7.将奶油和巧克力冷藏至少30分钟。将Butterscotch Haystacks储存在室温下的密闭容器或冰箱中长达两周。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）