这种土耳其和面条砂锅食谱是使用剩余火鸡的绝佳方式。 或者你可以选择用鸡肉或火腿制作。 砂锅配上简单的酱汁，蘑菇，蔬菜和切达干酪。
这个砂锅的简单酱汁是用浓缩汤汁制作的，所以很少有准备工作。 一小块咖喱粉和家禽调味料可以增加调味料的香味。 只要煮面条，结合配料，烤。
使用排水罐头蘑菇减少准备时间，或省略蘑菇，并使用芹菜或奶油鸡汤奶油而不是蘑菇奶油。
如果你正在切割碳水化合物，这个火鸡沙发是另一个不错的选择 。
你需要什么
- 1包（10或12盎司）冷冻豌豆，在冷水下解冻
- 2杯切成熟的火鸡（或火腿）
- 1 1/2杯煮熟的面条
- 2汤匙黄油
- 1/4杯切碎的洋葱
- 8盎司切片蘑菇
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩
- 奶油蘑菇汤
- 1/2杯牛奶
- 盐，去品尝
- 1/4茶匙咖喱粉
- 1/2茶匙
- 家禽调味品
- 1杯切达干酪
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 黄油2夸脱烤盘。
- 在一个大碗里，将解冻的豌豆和熟的火鸡和煮熟的面条合并在一起。
- 在一个中等的平底锅中，融化2汤匙黄油。 加入洋葱和蘑菇，煮，搅拌，直到嫩; 混合汤，牛奶和调味料。 继续做饭，频繁搅拌，直到混合好并且热。
- 将汤汁混合物倒在火鸡和面条混合物上并充分混合。
- 将面条混合物倒入准备好的烤盘中，然后放上切碎的奶酪。 在预热的烤箱中烤约25到30分钟，直到热和起泡。
提示和变化
- 用豌豆和胡萝卜（约1/2杯）代替豌豆。
- 对于面包屑面包，将1杯软面包屑与2汤匙融化的黄油混合。 烘烤前撒上奶酪层。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1643 |
| 总脂肪 | 93克 |
| 饱和脂肪 | 43克 |
| 不饱和脂肪 | 27克 |
| 胆固醇 | 623毫克 |
| 钠 | 1,558毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 161克 |