这种香肠和蔬菜土豆汤据说与橄榄园的美味托斯卡纳汤类似。 棕色的意大利香肠和培根使其成为丰盛的汤，非常适合午餐或晚餐汤。 添加沙拉和硬皮面包，享用美妙的餐点。
你需要什么
- 3个链接甜意大利香肠
- 2中
- 烤土豆 （纵向切成两半）
- 2至3片培根（切丁）
- 3/4杯洋葱（切丁）
- 1个中等大丁香
- 大蒜，切碎）
- 2杯escarole或羽衣甘蓝（切碎）
- 2汤匙鸡肉基地
- 4杯水
- 半杯
- 鲜奶油
如何做到这一点
- 从肠衣中取出香肠; 煎锅中的棕色，分解直至熟透。 搁置。
- 在中等热量的大锅或荷兰烤箱中，将洋葱和切丁培根一起煮至洋葱半透明，培根变脆。
- 加入大蒜，再煮1分钟。
- 添加鸡肉基料，水和土豆，以及escarole或羽衣甘蓝; 煨15分钟。
- 添加变褐的香肠和奶油。 炖3到4分钟并上桌。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 368 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 80毫克 |
| 钠 | 235毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 29克 |