这种枯萎的生菜也被称为杀死生菜或“苏格兰短裙”生菜。 生菜在热的，气味浓烈的调料下软化。 您可能对这款着名的南部沙拉有着美好的回忆。 还有什么更好的方法来使用新鲜的花园春生菜和葱。 感谢桑迪分享这个优秀的家庭配方。
用培根滴水制成的热敷料会使生菜萎靡不振，并赋予沙拉极好的味道。 糖赋予沙拉甜酸味，但如果你喜欢不太甜的酱料，它可能会被省略或减少。 将培根汁和醋加倍加入沙拉沙拉中。
在开始之前先煎炸（或烘烤）4到5条培根 ; 沥干和熏肉，并将其作为配菜使用。 享用这款沙拉配新鲜出炉的玉米面包或玉米面包松饼。
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菠菜沙拉温敷料培根
你需要什么
- 8杯切碎的生菜
- 3至4个葱，切碎
- 洁净盐和新鲜研磨的黑胡椒，味道
- 对于敷料：
- 2汤匙融化培根滴
- 2汤匙苹果醋或白醋
- 1汤匙糖
如何做到这一点
- 将切碎的生菜和切碎的葱混合在一个大碗中; 撒上盐和胡椒。
- 将调料成分放入锅中并加热至沸点; 倒在切碎的莴苣混合物上。
- 品尝和调整调味料。
- 折腾混合。 立即服务。
变化
- 用菠菜替换生菜。
- 将碎的培根加入沙拉或切碎的褐色火腿中。
- 省略糖用于较甜的敷料。
- 在沙拉上添加切片煮鸡蛋配菜。
- 薄切片新鲜的春萝卜，并添加到沙拉。
- 用大约3汤匙切碎的甜洋葱代替葱。
读者评论
“我在花园里用新鲜的头生菜做了这个，我把熏肉放在生菜上，加上新鲜的玉米松饼，番茄切片和甜玉米，这是一顿美味的晚餐。 田纳西农场女孩
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 32 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 102毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |