前往甜烤欧洲防风食谱

你可以煮一个欧洲防风草; 你可以将它煮沸,然后捣碎,甚至可以将捣碎的欧洲防风草添加到其他蔬菜中,所有这些当然都是美味的。 但是,如果你想让你的欧洲萝卜以甜味和质感来演唱,那么烘焙是唯一的选择。

当在烤箱中烘烤时,惹人注目的欧洲防风草会自行进入,因为它增强了已经是甜的蔬菜。 此外,在热脂肪中烘烤还会使那些为防风草添加可爱清爽外衣的糖焦糖化。 而最大的好处是,所有这些都可以轻松快速地实现。 爱它。

使用哪种油或脂肪取决于你。 鹅或鸭子脂肪会为欧洲防风草添加更多的风味,就像滴水或猪油一样,但不是那么多。 油没有味道,但仍然创造出清脆的外表。

你需要什么

如何做到这一点

供应4人

如果你愿意,你可以提前准备你的防风草。 如上所述将欧洲萝卜片煮熟,并且一旦变软,沥干,冷却,盖上然后放入冰箱中。 当您准备好烹饪时回到室温,然后继续配方; 当你有大量的晚餐准备圣诞节或周日午餐时,这是一项很棒的技巧。

替代品添加到烤欧洲防风草

在这款配有枫木釉料配方的烤欧洲萝卜中,像烘烤胡萝卜一样,可以带出欧洲防风草的甜味,并在外面营造出焦糖味。 美味的。

一旦欧洲萝卜浸泡在热脂肪中,就在烤之前添加一些芝麻籽。

营养指南(每份)
卡路里 145
总脂肪 7克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
86毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 5克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)