苹果，苹果，到处都是 - 秋天的乐趣之一。 虽然苹果派，苹果脆，苹果松饼和苹果酱当然是神圣的，但有时在舒适的秋季款待间休息是必要的。
苹果在这款健康的沙拉配方中闪闪发光，令人耳目一新，明亮，适合任何场合的可口自然无麸质配菜。
Cortland苹果以其多汁的酸甜味，纯白色果肉和红宝石红色皮肤在这款色拉中尤为出色。 当切片并暴露于空气中时，Cortlands的褐变也很慢，所以沙拉保持了极好的亮度。 嘎拉和帝国苹果也是品种美味的原料和缓慢的棕色，可用于代替科特兰（你可以真正使用任何你喜欢的苹果，这些只是推荐）。
茴香是一种蔬菜，在秋季达到峰值，并带有轻微的茴香或甘草味和香气。 这种茴香味与苹果的馅饼和甜香精配对。 两者都清脆爽口，并且以脆脆而轻盈的秋季沙拉融合在一起。
将苹果和茴香灯泡用一个曼陀林切片机（或朱丽叶削皮器）切成薄片，然后用不含脂肪的希腊酸奶和蜂蜜的乳脂状，但健康的调味汁。 气味甜美，与其他蛋挞，甜味，茴香口味平衡，这款秋季沙拉可作为秋季配菜或感恩节特殊场合。
你需要什么
- 2大Cortland（或帝国或嘎啦苹果），结束修剪，减半，然后切成火柴
- 1个球茴香，末端修剪，减半，药芯，然后切成火柴
- 1/4杯非脂肪希腊酸奶
- 蜂蜜1/2汤匙
- 2汤匙切碎的山核桃（或核桃）
如何做到这一点
- 洗苹果，并修剪两端。 切成两半，沿着曼陀林将每个苹果光滑地朝下放入火柴梗中。 种子在这个过程中会掉下来。 或者，你可以用锋利的刀或朱丽叶削皮器切成火柴。
- 修剪茴香灯泡的两端并丢弃。 切成两半，移除坚硬的内核，看起来像一个白色三角形，从基座开始，延伸到灯泡的中心。 将每个茴香半个面朝下放在一个曼陀林上，切成薄片（如果它们没有像苹果一样大小的话，那就好了）。 你也可以用锋利的刀或菜丝削皮器切成薄片。
- 将苹果和茴香切片与半切碎的山核桃一起放入中型混合碗中。
- 在另一个小碗里，将希腊酸奶和蜂蜜搅拌在一起。 倒在苹果和茴香上，然后折腾上衣。
- 配上剩余的山核桃并立即送达。 或者，覆盖和冷却，在服务之前用山核桃装饰。
提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品无麸质。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 108 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 40毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |