05年1月
从最佳DPS和应用程序3滴
蘸料是主人的最好朋友 - 人群喜欢,简单且能够提前制作。 这里有3个很棒的食谱,可以帮助你从平时的烹饪常规中解脱出来,Monica Sweeney提供的Best Dips&Apps Ever ! 这些蘸酱使简单而令人印象深刻的开胃菜,你可以在派对和聚会无论任何季节服务。 (比赛日!颁奖之夜!Potluck派对!)
05年05月
烤Fontina奶酪浸
不太火锅,这种可口的奶酪蘸酱味道同样丰富,而且在滚烫的时候也是最好的。 迷迭香和大蒜增强了巴马干酪和丰塔纳的美味,并且在烤面包或新鲜蔬菜上口感令人难以置信。
配料
- 1 1/2磅Fontina奶酪
- 1/4杯巴马干酪
- 1/4杯橄榄油
- 5瓣蒜,切碎
- 1汤匙新鲜百里香,切碎
- 1茶匙新鲜迷迭香,切碎
- 1/2茶匙干罗勒
- 少许盐和新鲜研磨的黑胡椒
说明
- 预热肉鸡。
- 将奶酪放在12英寸的铸铁锅中,并用橄榄油淋上细雨。 将大蒜,百里香,迷迭香和罗勒混合并均匀地撒在奶酪上。
- 烤5到6分钟或直到奶酪冒泡。 加入盐和胡椒调味。
- 立即用切好的面包或蔬菜即成。
产量:4-6份05年3月
鳄梨蘸
不是你典型的鳄梨酱,这鳄梨蘸平滑像素食浸,但与鳄梨凉爽的味道。 关于这种蘸酱最好的部分是它可以搭配皮塔饼和新鲜蔬菜,但它也可以用作三明治和汉堡的清爽酱。
配料
- 1瓣蒜
- 2汤匙新鲜龙蒿
- 1/4杯柠檬皮
- 2大鳄梨
- 半杯酸奶油
- 半茶匙盐
说明
- 在食物处理器中剁碎大蒜和龙蒿。 刮下混合物并添加剩余的成分。 脉搏直到平稳。
产量:1杯04年05月
Cheesy大蒜朝鲜蓟Dip
这个热腾腾的美味蘸着美味的大蒜味道和恰到好处的朝鲜蓟来添加口感和口感。 配上皮塔面包,薯片或生蔬菜,这种蘸料在最佳的舒适食品中名列前茅。
配料
- 1头大蒜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个12盎司罐子朝鲜蓟心脏,流失
- 4盎司奶油奶酪
- 1/2杯酸奶油或酸奶
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/4杯绿色洋葱,切碎
- 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉
- 1 1/2杯切丝奶酪
指导离子
- 将烤箱预热至425°F。
- 从蒜头顶部切下,露出里面的丁香。 放在铝箔上,并将橄榄油淋在大蒜上。 关闭大蒜头上的铝箔顶部,放在烤盘上。 煮30分钟。 从烤箱中取出并放凉。
- 剥去大蒜的外皮并去除丁香。 将烤箱温度降至350°F。
- 在一个碗里,将蒜瓣压成糊状。 将朝鲜蓟心切成小块。 在一个大碗中,将所有材料混合在一起,保留1/2杯切丝奶酪。 将混合物舀入烤盘中,然后撒上剩下的奶酪。
- 烘烤35分钟,在最后的3至5分钟内烤制,以使顶部变褐。
产量:3杯05年05月
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