五大甘薯食谱

新西兰红薯被称为“kumara”。 它有几种颜色，包括标准的橙色，红色和金色。 每种颜色都有独特的风味。 以下食谱突出显示最常见的品种是橙色的kumara。 煮熟后，橙色kumara发展出丰富，甜美的味道，可用于沙拉，汤，意大利面和馅饼。 购买kumara（红薯）时，请选择无瑕的皮肤。 将它们存放在阴凉干燥的地方，直到您需要使用它们。 烤熊果含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A，C，B6，锰和铁。

• 05年1月

  红薯意大利熏火腿和香蒜酱意大利面

  在这个食谱中，烤甘薯，也被称为“kumara”，扔意大利面意大利面，香蒜酱，意大利熏火腿，樱桃西红柿和新鲜的Parmigiano Reggiano奶酪。 它为两个或十个人提供了一顿美味佳肴。

• 05年05月

  烤地瓜沙拉
  烤红薯是美味的沙拉配脆脆的生菜，萝卜，西红柿，碎羊乳酪和松子。 您可以在这道菜中加入其他坚果，包括澳洲坚果，甚至糖蜜杏仁或核桃，以获得一点甜头。

• 05年3月

  鸡肉和红薯咖喱

  这种鸡肉和红薯咖喱味道清淡，美味可口，而且非常易于烹制。 嫩鸡腿和红薯在混合了椰子奶和姜黄，咖喱粉和香柠檬草和香菜的水中煮熟。

• 04年05月

  烤红薯和螃蟹浓汤

  这烤红薯和螃蟹素食是一个相当显示塞。 根蔬菜的烘烤发展其独特的甜味。 它的浓汤汁多汁多汁的蟹肉和少许香蒜酱。 这个配方对于晚宴是一个很好的选择，因为它可以在服务之前预先准备和加热。

• 05年05月

  番薯饼

  这种令人垂涎的kumara馅饼是美国人喜爱的奇异果，红薯馅饼和南瓜派的美味替代品。 首先将红薯蒸熟，然后与深红糖，鸡蛋，牛奶和肉桂，肉豆蔻和丁香等热香料混合。 将混合物在基本的馅饼壳中烘烤约35-40分钟。 其结果是一种香气芬芳的甜美馅饼。