这款姜饼拿铁的味道就像咖啡店的特别美味，可以在舒适的家中轻松制作。 您可以随意使用由浓缩咖啡机制成的实际浓缩咖啡，或使用即溶咖啡粉制成的更实用版本。
食谱以我最喜欢的“超级食品”之一：黑糖蜜糖。 对于某些人来说，这是一种后天的品味，但是我第一次尝试就喜欢它。 黑糖蜜的风味与普通糖蜜相似， 但它也充满了维生素和矿物质，如铁，钙，钾，镁，锰，硒和B6。 即使您使用了咖啡因咖啡，您也一定会对这款拿铁咖啡产生促进作用！
注意：使用您选择的任何甜味剂（或免费加入甜味剂！），但我喜欢椰子糖的焦糖香味，与新鲜姜片的火辣香料并列。
你需要什么
- 1 1/2杯不加糖杏仁牛奶（或者你最喜欢的非牛奶）
- 半茶匙生姜（新鲜，磨碎）
- 1/2茶匙肉桂
- 1/8茶匙丁香
- 1汤匙黑糖蜜糖浆
- 1至2汤匙砂糖（我建议椰子糖或turbinado：或相当于你最喜欢的甜味剂，如龙舌兰）
- 2茶匙速溶咖啡粉（如果您有浓缩咖啡机，则每杯咖啡使用1至2杯意式浓缩咖啡，而不是即时粉末+水）
- 4汤匙非常热水
- 1/4杯非奶油奶油，用于打顶
- 短跑肉豆蔻
- 短跑肉桂
如何做到这一点
在一个小锅里，一起搅拌不加糖的杏仁牛奶，生姜，肉桂，丁香和椰子糖。 在中火加热的同时不断搅拌，直到非常热，但不要让它沸腾。
如果使用速溶咖啡粉 ：在大杯或2个小杯中，将浓咖啡粉与水混合（对于小杯，只需加1茶匙浓咖啡粉+每杯2汤匙水）并搅拌均匀。
如果使用浓缩咖啡机：根据制造商的说明制作浓缩咖啡机 。 我建议使用2张（双重浓咖啡）这个食谱，但随意根据自己的喜好进行调整。
将浓咖啡倒入1个大杯子或2个小杯子。
在拿着浓咖啡的杯子上放一个过滤器，然后小心地将热的杏仁牛奶混合物倒在浓咖啡上。 搅拌混合热杏仁牛奶混合物到浓咖啡。
在带有鞭打的非奶制奶油（如椰子）的拿铁咖啡上面，撒上肉豆蔻和肉桂粉。 享受热量，将剩余食物存放在冰箱内的密闭容器中。 随意享受冷食，或者只需加热中低热量，直至达到所需温度。