这种简单的慢烤鸡砂锅是一种颇受欢迎的日常晚餐菜肴或便餐。 它由干牛肉，酸奶油，鸡胸肉和一点培根制成。
鸡在慢烤箱中烘烤，但可以在较高温度下烘烤较短时间。 用培根片包裹鸡肉或将培根放在鸡胸肉顶部。
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你需要什么
- 1罐（2.5盎司）干牛肉
- 6无骨鸡胸肉半，没有皮肤
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油蘑菇汤，未稀释
- 1/2杯酸奶油
- 6片培根，普通或火鸡
如何做到这一点
- 将烤箱加热至250°F。*
- 润滑一个9×13×2英寸的烤盘。
- 在准备的烤盘中，将牛肉放在单层中。
- 将培根片裹在鸡胸肉上，然后将鸡放在牛肉层上。
- 在一个小碗里，混合汤和酸奶油。
- 将汤混合物倒在鸡肉上。
- 烘烤约2小时，或直到鸡肉熟透。*
*这砂锅也可以在350°F烘烤大约一个小时。
**为确保完美，请用插入最厚部件中心的食物温度计检查鸡胸肉。 鸡肉，火鸡和其他家禽（包括地面家禽）的最低安全烹饪温度为165℉（73.9℃）。
专家提示
- 在完成之前，将大约20分钟的时间将几汤匙帕尔马干酪撒上鸡肉。
- 如果需要，用切碎的新鲜香菜或葱头顶上装饰完成的菜。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1439 |
| 总脂肪 | 94克 |
| 饱和脂肪 | 34克 |
| 不饱和脂肪 | 34克 |
| 胆固醇 | 500毫克 |
| 钠 | 466毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 137克 |