这个简单的香蕉面包食谱使两个潮湿可口的香蕉面包。
添加你选择的切碎的山核桃或核桃到这个潮湿的面包，或省略坚果。 巧克力芯片也是一个很好的补充，或者添加一些葡萄干或干蔓越莓的面糊。 味道鲜美的奶油芝士酱或鲜奶油让每日香蕉面包更加特别。 有关更多信息，请参阅提示和变体。
这个配方可以制作2个香蕉面包，但是你可以很容易地将它缩小以制作一个面包。 或者做两个并且稍后冻结一个。 我喜欢切一块快速面包，并将其冻结成1，2或3片。 用蜡纸分开切片，使它们不会粘在一起。 或者在铺有羊皮纸的烤盘上放置切片。 将它们冷冻至固态，然后放入冷冻袋中。
“这已经成为我最喜欢的香蕉面包配方，每次制作时都会大受欢迎，最棒的是它不需要任何大脑工作就可以轻松减半，绝对是一款五星级配方 - EI”
相关食谱
花生酱香蕉面包
潮湿巧克力片香蕉面包
你需要什么
- 8盎司/ 1杯黄油（软化）
- 2杯糖（粒状）
- 4个大蛋
- 半茶匙盐
- 2茶匙小苏打
- 4杯/ 18盎司面粉（通用）
- 6个香蕉（非常成熟，捣碎）
- 1杯山核桃（或核桃，切碎）
如何做到这一点
将烤箱加热至325°F。油脂和面粉2个9x5x3英寸面包盘。
在一个电动搅拌机，奶油黄油和糖直到光明混合碗。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后都会跳动。
将干燥的原料一起筛分; 加入奶油混合物，搅拌直至混合。 搅拌香蕉和切碎的山核桃或核桃。
将面糊倒入准备好的面包盘; 烘烤约1小时15分钟，或直到插入中心的牙签或蛋糕测试仪出来干净。
这香蕉面包食谱做2个面包。
提示和变化
做一个简单的香草糖霜 ，让它飘过香蕉面包。
加入1杯巧克力片，迷你巧克力片，干蔓越莓，干樱桃，切碎的日期或葡萄干。
橙色奶油芝士酱：在装有电动搅拌机的中型碗中，击出4盎司软化的奶油芝士，其中含有1茶匙橙皮，1至2汤匙糖粉的糖味以及几滴香草提取物。 打直到光和蓬松。 冷藏。 在供应之前让奶油乳酪达到室温。
枫糖：打4汤匙软化黄油和2汤匙黑枫糖浆。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 358 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 70毫克 |
| 钠 | 505毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 5克 |