豆蔻简单糖浆是一种非常有趣的味道，它是添加香料到您最喜爱的饮料最快的方式。 从咖啡和茶甜味剂到有趣的鸡尾酒，这是您想要在您的厨房和酒吧中加入的一种口味糖浆。
制作你自己的简单糖浆是非常容易的，对于这个食谱，我们只是添加一点小豆蔻的味道。 这只是您可以在家制作的五香糖浆的一个例子，它为您倒入的任何饮料添加甜味，咸味和辛辣味。
小豆蔻糖浆被设计成Charbay的摩洛哥鸡尾酒中的特色成分，与石榴伏特加和果汁配对。 小豆蔻也常用于中东美食 ，是土耳其咖啡的重要组成部分 ，因此将这种糖浆加入早晨咖啡是一个绝妙的想法。
提示：风味强度会根据您 使用豆蔻种子还是豆荚 而有所不同（两者都可以使用）。 每天品尝您的糖浆，直至达到您想要的风味水平，并在需要时继续输液。
如果你想建立这种糖浆的味道，可以考虑在煮沸时添加一种补充的味道。 加入新鲜的橙子或柠檬汁或一茶匙香草精。
肉桂和丁香也是很好的搭配，尽管这两种香料的三天可能太多了。 相反，使用整个肉桂棒或1汤匙全丁香（或两者），并在开始注射豆蔻果实三天之前将其除去。 它们应该很容易从豆蔻中分离出来，并且香料的味道将被完美平衡。
使用你的豆蔻简单糖浆
你现在可能没有意识到，但你很快就会发现你的新豆蔻糖浆是多才多艺的。 尝试在各种饮料中使用您的第一批，这样您就可以感受到它的全部潜力。 这里有一些想法让你开始。
- 咖啡甜味剂 - 豆蔻通常直接用咖啡豆冲泡，所以自然可以使用豆蔻糖浆来增甜一杯咖啡。 你会惊讶于它的工作效果。
- Sweeten Masala Chai和其他茶 - 豆蔻是masala chai中的关键香料 ，您可以使用少许豆蔻糖浆增强其风味，并将甜味带入茶中。 它对一些刚刚添加水的琐事有一些不足之处，效果特别好。 用它来增甜和调味其他茶。
- 柠檬水 - 另一个惊人的 风味组合可以在豆蔻和柠檬水中找到。 尝试用豆蔻简单糖浆代替自制柠檬水中三分之一的简单糖浆。 您的五香柠檬水可以按原样享用或混入各种鸡尾酒和无酒精鸡尾酒中。
- 苹果马提尼酒 - 苹果和豆蔻是另一个梦幻般的配对，你可以简单地添加这种糖浆飞溅到你最喜欢的苹果马提尼配方 （只要它不是酸appletinis之一）。 最好用配苹果汁或果汁的食谱。
- 调味奶油 - 在搅打奶油中加入豆蔻糖浆，并将其与厨房搅拌机混合。 使用这款五香奶油倒掉咖啡和热巧克力饮料 。
- 李子，梨和杏子 - 这三种水果也带有一点小豆蔻香料。 添加一点你的糖浆鸡尾酒功能任何这些口味和享受！
更多五香简单糖浆
从单一配料中获取甜味和香料总是很有趣，豆蔻并不是您想用于自制糖浆的唯一香料。 探索这些糖浆，享受他们创造的鸡尾酒。 喝完一杯后，你会有很多想法将每一种饮料融入更多的饮料中。
- 摩洛哥柑橘糖浆 - 5/25鸡尾酒是着名的Gimlet的简单搭配，而五香柑橘糖浆使得它与小豆蔻，橙子，葡萄柚和柠檬混合在一起引人注目。
- 蔓越莓香料糖浆 - 红糖，肉桂，五香粉和丁香为五香银铃龙舌兰酒鸡尾酒中使用的蔓越橘橙糖浆添加了一个梦幻般的背景。
- 黑胡椒简单的糖浆 - 是的，即使胡椒可以在甜糖浆中工作！ 制造商在市场上Julep将香料与波本威士忌，樱桃果酱和新鲜薄荷配对。 这是一个辉煌的风味组合。
你需要什么
- 1杯水
- 1/4杯
- 整个豆蔻
- 2杯糖
如何做到这一点
- 把水和小豆蔻煮沸。
- 搅拌糖直至完全溶解。
- 减少热量，覆盖和煨约15分钟。
- 从热源中取出并冷却。
- 在冰箱里注入3天，然后将豆蔻挤出。
- 瓶和冷藏糖浆。 它应该保持几个星期。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 68 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |