烘烤的乐趣只有一个缺点：最后等待你的菜肴山。 设计时考虑到这一点，这个巧妙的配方只需一个碗就可以准备一个腐蚀的层状巧克力蛋糕。 现在出现了真正的问题：哪个碗会成为荣誉？
你需要什么
- 2杯糖
- 1 3/4杯通用面粉
- 3/4杯不加糖的可可粉
- 1个半茶匙发酵粉
- 1个半茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 2个蛋
- 1杯牛奶
- 2茶匙香草精
- 1杯开水
如何做到这一点
烤箱预热到350度。
润滑脂和面粉两个9英寸的烤盘。
将糖，面粉，可可粉，发酵粉，小苏打和盐混合在一个大碗中。 加入鸡蛋，牛奶和香草。 以中等速度用手或搅拌器搅拌约2分钟。
加入开水并混合。 面糊会很薄。
将面糊均匀倒入锅中。
烤30到35分钟，直到牙签从中心清洁干净。
让蛋糕在平底锅中冷却约10分钟。 然后，您可以轻松地将它们从平底锅中取出，让线架完全冷却。
要组装蛋糕，请使用任何糖霜或填充物。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 138 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 221毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |