厨房是您为家人创造美味食物的地方，但它也可能是一个危险的地方。 您不仅在灼热的表面和沸腾的液体中工作，而且您正在处理锋利的刀具和器具，可能会在眨眼之间造成伤害。 为了帮助防止厨房发生意外事故，我们来回顾一些基本的安全提示。
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保持孩子和宠物出去一般来说，儿童和宠物不属于厨房。 除非孩子们正在帮助你学习如何烹饪，否则最好不要将它们放在该地区。 在烹饪过程中抱婴儿或小孩也不是一个好主意。
孩子和宠物可能会分心，导致你在最不合时宜的时候失去专注力。 除此之外，他们很容易因为进入生食或拉火锅而伤害自己。 当你携带沉重的东西时，它们也是绊倒危险。
当你想教你的孩子烹饪时，一定要从简单的食谱开始，这些食谱不涉及大量的切割，加热或电器。 并记得教他们尊重厨房。 这不是一个玩转马或战斗的地方。
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穿上鞋子和安全的衣服
你可能不会考虑在自己的家中穿鞋，但是在厨房里的建议很合适。 除了在遇到溢出液体时给予您一些牵引力之外，它们还可以保护您的脚免受事故伤害。
有人在他们的脚上放一把小刀并不是闻所未闻的，这可能会导致缝合甚至断裂脚趾。 增加一层防护性能良好，坚固的鞋可以防止这样的事故发生。
确保你也穿着安全的衣服。 尽量避免长而飘逸的袖子。 同样，避免穿宽松的衣服或任何易燃物品。 这包括合成纤维织物，如果它着火，它会融化到你的皮肤上。
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不要仓促
在厨房周围冲浪会增加您发生事故的可能性。 除非你是专业人士，否则请慢慢切食物，不要站到各个地方，并且在移动热锅和平底锅时尽量多花些时间。 在这里节省几分钟，如果您需要前往急诊室旅行，将会被否定。
另外，请记住，如果您受到酒精或药物的影响，烤制或烹饪绝不是一个好主意。 当你非常困倦时，最好避免厨房。
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始终使用热垫
保持良好的热垫和烤箱手套选择。 请务必将它们用于炉具，包括烤箱，微波炉和炉灶上的全金属锅的任何碗，锅或平底锅。
许多人忘记在碗上使用热垫，将它们从微波炉中取出。 即使微波炉安全的碗也会变得很热，很容易烧伤自己。
此外，如果热垫或烤箱手套变湿，请勿在干燥前使用。 湿垫或布易于传热，不再提供防止烫伤的保护。
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搅拌离开你的身体
厨房里常见沸水，但你有没有想过如何搅动它？ 如果你不小心，水会起泡并击中你的手。 虽然这可能不会太糟糕，但这种冲击可能会导致你猛拉一勺或一壶沸腾的水。 如果它碰到你的皮肤，它很容易导致严重的灼伤。
为了防止这种情况，用开槽勺子搅拌意大利面和其他煮食物。 确保碗背对着你。 这似乎违反直觉，但它确保如果你突然移动，热的液体不会溅向你。
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学习如何使用小刀厨房里最锋利的东西就是你的刀子。 它们是食物准备的重要组成部分，所以你会一直使用它们。 这就是为什么学习如何使用刀并尊重它是很重要的。
刀应始终锋利。 钝刀可以很容易滑倒和切割。 花点时间学习如何像厨师一样切碎和切片，用非优势手握住食物，手指蜷缩在下面。 慢下来，直到你有信心，并始终注意。
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了解你的设备
厨房里充满了大量需要知道如何正确使用的电器和小工具。 请花时间阅读设备附带的说明，以便了解如何使用它们。
切勿使用具有磨损电线的器具，并保持小型器具干燥并远离水源。 让设备在清洁之前冷却下来。 并且不要将设备用于其未创建的目的。
小心食物处理器和搅拌机上的刀片; 他们可以很锋利，如果你只是对着他们，他们可以削减你。 切勿使用手指释放食物处理器刀片或混合器中的东西。
释放搅拌器之前拔掉搅拌器，或者每当你尝试去除顽固的食物时，都要使用器具，而不是用手指。 意外按下按钮非常容易，而且不希望手指陷入错误的位置。
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迅速清理泄漏清理溢出物不仅有助于在清洁厨房时节省时间，而且有助于防止事故发生。 地板上的水，食物和油脂几乎可以保证摔倒。
小心烹饪喷雾剂。 如果他们喷在地板上，表面会变得很滑。 最好的选择是拿着你喷在水槽上的锅，这样任何过喷都不会落在地板上。
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在提升时了解你的极限
提起沸腾的面食火锅是厨房里最危险的任务之一。 考虑将一个过滤器插入一个较大的锅中的面食炊具。 您只需将意大利面从水中提起即可将其排出，而不是将一锅重的沸水从炉子移到水槽。
抬起你的膝盖和背部，并知道你的极限。 如果您需要移动或转移重物，请寻求帮助。
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小心蒸汽
蒸汽可以像煮沸液体或热燃烧器一样容易燃烧。 当您从沸腾的锅中取下盖子时，将盖子向您的方向拉，以免烫伤手。
特别注意包裹微波炉的食物和食物。 打开这些包装远离你的脸，并记得使用热垫。
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了解如何扑灭火灾
在你的厨房里总是要有一个灭火器，并确保你知道如何在你需要它之前使用它。 了解一些不同类型的火灾也很重要。
切勿尝试用水扑灭油脂或电气火灾。 排除空气窒息是最好的方式。 使用锅盖，小苏打或盐，而不是水。
通过关闭设备并保持门关闭，可以放出微波炉中的火。 用小苏打或灭火器熄灭烤箱内的火。
如果您几秒钟内无法扑灭火灾，请致电消防部门。 火势蔓延得如此之快，几分钟内就可能失控。
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小心炉子燃烧器
始终保持锅柄离开炉前。 不小心碰到它们并且将热的食物泼到自己身上太容易了。
切勿将热燃烧器放到另一个锅上。 在炉灶上烹饪食物时，推回袖子。 并保持方便的锅盖扼杀火焰。
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不要让食物无人看管
除非使用慢炖锅，否则在烹饪或烘烤食物时切勿离开房屋。 即使这样，最好将您的慢炖锅放在凉爽的炉顶或其他耐热表面上。 食物可以很快从褐变到燃烧并爆发成火焰。
如果您家中有孩子或宠物，请确保成年人随时都在厨房里。 事故发生在几秒钟内。
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停止，放下和滚动
与家人不时一起回顾个人安全和消防安全的基本知识也是一个好主意。 如果他们的衣服着火，教你的孩子如何“停止，放下和滚动”。
值得重申的是，孩子们应该学会尊重厨房，火和热。 厨房里什么都不是玩具。
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保持急救箱
大多数人在卫生间里都有急救箱，但一个人也在厨房里。 确保它储存有最新的设备，包括纱布，烧伤膏，剪刀和医生和附近医院的电话号码。