在希腊语中:τυρόψωμο,发音为teer-ROHP-so-mo
这是一个容易做的面包 ,而且容易吃!
你需要什么
- 2 1/4杯面粉(通用)
- 1杯水(温暖)
- 1杯奶酪(羊乳酪,碎)
- 1包
- 酵母 (干)
- 1/4杯橄榄油
如何做到这一点
把温水放入中等大小的碗中,将酵母撒在水面上并搅拌。 当它开始起泡时,加入面粉并开始用木勺(或用手)搅拌。 缓慢加入橄榄油,直到面团柔韧顺滑。 在羊奶酪中工作,揉捏直至均匀分布在整个面团中。 覆盖面团,让它休息30分钟。
将面团放在轻轻涂油的饼干片上,并用手掌压平。
面团不应该高于约1 1/4英寸。 在方格或菱形中轻轻打分。 用毛巾盖住,让面团上升一小时。
将烤箱预热至340°F(170°C)。
烘烤约30-40分钟。 它应该在底部完成,并在顶部很好地变成棕色。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 138 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 12毫克 |
钠 | 216毫克 |
碳水化合物 | 7克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 4克 |