将Nutter黄油饼干变成美味的松露！ 您只需要几种配料即可制作这些简单的花生酱糖果。 将它们浸入巧克力中，并用一大片花生蘸上它们，以获得无法抗拒的甜味和咸味。
喜欢从饼干制作糖果？ 试试Oreo松露 ，Snickerdoodle松露或巧克力曲奇松露的食谱！
你需要什么
- 1磅花生酱饼干（约32支Nutter Butters饼干或类似物）
- 8盎司奶油芝士（室温）
- 6.5盎司/ 2/3杯花生酱（奶油或松脆）
- 1磅巧克力糖果涂层
- 1/4杯花生（粗切碎）
如何做到这一点
1.将饼干放入食物处理器中，并将其搅拌直到它们变成细屑。 如果您没有食品加工机，请将饼干放在一个大的拉链塑料袋中，然后用擀面杖将它们压成细碎的面包屑。
2.将饼干面包屑转移到一个大碗里。 加入软化的奶油芝士和花生酱，用勺子搅拌直至混合物光滑，没有任何干燥的斑块。 应该很容易模塑成球，但不能太粘或潮湿。
3.用小糖果勺或茶匙将糖果混合物制成小的1英寸球。 将它们卷在双手之间，使它们完美圆滑，并将它们放在覆盖着羊皮纸或蜡纸的饼干片上。 将托盘冷藏至少一个小时，以便在浸渍它们之前固定Nutter黄油松露。
4.糖果中心冷藏后，将巧克力糖涂层置于微波炉内，微波搅拌直至融化，每隔30秒搅拌一次，以防过热。
5.使用浸渍工具或叉子，将每个花生球浸入巧克力糖果涂层中，并将其放回烤盘上。 在巧克力仍然潮湿时，在每块松露上撒上一小块切碎的花生。 重复，直到所有的松露蘸和装饰。
6.冷冻松露巧克力约20分钟。 将Nutter黄油松露放置在冰箱密闭容器中长达两周。 为了最好的口感和口感，让它们在食用前达到室温。
渴望更多？ 看看这些食谱：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 298 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 10毫克 |
| 钠 | 150毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 8克 |