Fadge是马铃薯面包的名称，主要用于但不限于北爱尔兰和英格兰北部的部分地区。 不列颠群岛和爱尔兰的每一个地方都有自己的风格，苏格兰人有他们的Tattie Scones ，也许这种烤盘风格的蛋糕最有名。 Fadge与tattie scone并没有什么不同，美味的早餐是全爱尔兰早餐的一部分。
Fadge快速且容易制作，并且是使用剩下的土豆泥的有用方法。 这种Fadge食谱建议用黄油做饭，但如果你想要特别的食物，那就用早餐煎炸的油脂做饭。
作为您全套早餐的一部分，但时尚也会让您随时享用美味的马铃薯面包。 可爱的时候仍然温热地涂上黄油。
你需要什么
- 1磅/ 500克马铃薯（煮熟和捣碎;可以使用剩下的土豆泥）
- 1盎司/ 30克黄油（融化加上一点额外的油脂）
- 半茶匙盐
- 1个中等蛋
- 4盎司/ 115克多用途面粉（加上一些额外的推出）
- 1茶匙发酵粉
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F / 205°C / Gas 6
- 将土豆泥放入一个大烤盘中，加入所有其他成分。 将各种原料混合在一起制作出一种轻便而粘稠的面团。
- 如果你没有使用足够的面粉，面团会粘在面板上，那么沉重地粉碎你的面板。
- 将面团擀成约1/2英寸/ 1厘米厚。
- 将面团切成碟状大小的圆形。 每轮用十字标记以标记4个相等的楔子。 您也可以使用圆形饼干或烤饼切割机切割个别蛋糕，您希望它们的大小。
- 用大量黄油润滑烤盘。 仔细地将轮放在板上（它们会很软，所以你需要仔细处理，我发现一个刮刀有帮助）。
- 在烤箱中心烘烤15分钟或直到金黄色并上升。 一旦熟了，放在冷却架上并稍微冷却，这些美味的食物需要在新鲜烹制和温暖的时候食用。
- 其他选择：如果您不想烘烤风口，也可以在烤炉上用煎锅或重型煎锅烹制。 煮5分钟，直到金黄和上升并使用如上所述。
如果你不能马上吃掉这个风筝，或者你做得太多了。 用铝箔包裹剩饭，放在冰箱里。 上菜前先用热锅或温热的烤箱加热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 330 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 226毫克 |
| 钠 | 651毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 14克 |