Cajun烤三文鱼

这Cajun烤三文鱼食谱给我们最喜欢的鱼之一有点热和很多味道。 这种鲑鱼可以作为主要景点或烧烤和用于炸玉米饼。 这是你的食谱,如果你爱卡真香料!

你需要什么

如何做到这一点

1.将调味料倒入一个小碗中,搅拌均匀。 把三文鱼鱼片放在一个大盘子里,或者放在烤盘里。 与Cajun调味擦,转动和季节的另一边。 用保鲜膜覆盖并冷藏30分钟至2小时。

2.中热预热烤架。 油格栅与高烟点油,折叠纸巾和大型户外烹饪夹具很好地磨合。 至少三次穿过炉排。

这将创建一个不粘表面,以便鱼不会卡在格栅上并折断。

3.从盘中取出三文鱼,放在烤架上。 烤三文鱼鱼片每边约4至5分钟为鱼片,6至8分钟为鲑鱼排。 当翻动鱼时要非常小心和温和。 我建议在这个过程中使用两个金属刮刀。 一旦鱼体最厚处的内部温度达到华氏145度

鲑鱼排在中央往往有一块大骨块。 一旦煮熟,将鱼放在大砧板上静置2-3分钟。 如果全部食用,使用一小把钳子并提取骨片。 删除任何留下的小骨头并提供服务。

营养指南(每份)
卡路里 344
总脂肪 18克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 114毫克
974毫克
碳水化合物 3克
膳食纤维 1克
蛋白 41克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)