关于你最喜欢的兴奋剂的一些琐事
作为咖啡或茶中最有效的化学成分,我们都非常了解咖啡因。 下次你坐在咖啡店里,享用一杯拿铁咖啡,也许总是在谈论咖啡,你可以通过折腾这些咖啡因的事实而看起来颇为有趣。
- 咖啡因的完整化学名称是1,3,7-三甲基黄嘌呤,其化学式为C 8 H 10 N 4 O 2
- 1820年咖啡因首次从咖啡中分离出来
- 在纯净状态下,咖啡因是一种结晶性白色粉末
- 咖啡因可以在60种不同的植物中找到
- 10克咖啡因被认为是致命剂量
- 它是世界上最受欢迎的药物。 百分之九十的美国人每天都以某种形式消费它
- 美国每天消耗超过4.5亿杯咖啡!
- 黑咖啡烘焙的咖啡比轻烤的咖啡要少
与流行的观点相反,咖啡因(或咖啡)如果喝得太多,不会帮助清醒的人
咖啡因如何工作
咖啡因引起大脑化学物质的变化,主要有两种方式。 它模仿腺苷并与大脑中的所有腺苷受体结合。 这可以防止真正的腺苷发挥作用,这恰好是神经冲动减缓和嗜睡的原因。 所以你的大脑变得更加警觉。 咖啡因也会增加大脑中多巴胺的水平,从而改善您的幸福感并改善您的情绪。 正是这种多巴胺效应是咖啡因成瘾特性的根源。