为您的厨房购买最好的烤肉炉和烤箱
如果你是一个经常用完烤箱空间的人 - 或者迫切需要一种更好的方式来处理聚会和家庭聚会的烹饪空间 - 有几种方法可以用柜台顶部设备来扩展烤箱空间。
烤箱是大型封闭式台面炊具，类似于慢炖锅的形状，但它们通常足够大以适合火鸡，并且不需要在其中有液体来烹饪。 你可以在烤箱里烘烤或烘烤任何东西，你可以在标准烤箱里烹饪，如肉，家禽，蛋糕或面包。 您也可以加水和架子，并使用烘烤器保持食物温热供应，而不会导致它们变干。
另一方面，烤肉串是烹制鸡肉或小猪肉或烤牛肉的绝妙方式。 肉被粘贴在旋转的唾液上，所以肉被均匀地烹饪，并且当肉汁滴在缓慢转动的肉上时，肉会自动脱水。 一些旋转烤架还有其他功能，这使得它更加有用。 烤肉店的缺点是需要一些技巧来弄清楚如何正确地将鸡肉附着在吐痰上，以便它能够牢固地固定在位。
当你在两者之间做出决定时，请考虑烹饪食物的大小。 烘焙师足够大，可容纳大火鸡，而烤肉店则容量较小。 烘焙师可以用于大量的汤或炖菜，而许多烤肉店可以用来做烤面包或做披萨。 同时，由于它们不那么复杂，烘烤炉往往更经济。
考虑到这一点，这里是市场上最好的烤炉和烘烤炉。
最好的整体烤肉炉：Ronco烤肉炉
这个大型烤肉店是少数几个足够大的鸡舍之一，它可以容纳15磅以下的火鸡。 它有一个3小时的自动计时器和一个玻璃门，所以你可以在烹饪过程中观看食物 - 无需打开门检查肉的褐变程度。
为了更具多功能性，除了基本的吐痰之外，还配备了一些配件：用于烹饪汉堡，牛排，蔬菜或鱼的多用途篮子; 雕刻平台; 便于清理的可移动滴水托盘，烤箱手套和食品领带。 这不包括机架或烘烤和烘烤功能。最佳预算烧烤炉：奥斯特18夸脱烘烤自烧烤盖
这款烤箱烤箱价格便宜，可为您提供额外的烹饪空间。 它可以处理搪瓷钢锅中重达22磅的火鸡。 带把手的烤架可以很容易地从烘烤器中取出食物，专门设计的盖子可以持续循环水分，从而让食物在烹饪过程中得到烘烤。
这也可以用于慢煮，烘烤，甚至制作烤宽面条，它比使用烤箱更少地加热厨房。 它有一个黑色的外观，不会与你的厨房装饰冲突。 它有一个温度控制拨号盘和一个指示机器打开的灯。
最好的台面：汉密尔顿海滩台面烤炉与烤肉店
如果你想要一个烤肉店，而不仅仅是在吐痰上旋转食物，这可能是一个完美的，经济实惠的选择。 它可以容纳一个重达5磅的鸡肉放在烤肉架上，但你也可以去掉唾液并将它作为传统烤箱或对流烤箱使用，包括两个机架。 它可以装两个12英寸比萨饼，两个9x13砂锅或两个蛋糕盘。 它有烘烤和烘烤设置，并有两小时计时器。
最佳高端烤肉炉：Ronco Digital Showtime烤肉店
这家烤肉店的设计思路很大，它采用了嵌套式设计，可以在烹饪完成后轻松将其折叠起来。 它可以一次煮两只鸡，或者烤一次类似的肉。
精确的旋转速度旨在鼓励自我烘烤和高效的热循环，同时多余的脂肪滴落。 同时，玻璃门可让您轻松监控烹饪过程，因此您可以在恰当的时间添加酱汁或釉料。
这有一个数字计时器，它会在时间到了时关闭，所以如果你离开厨房，你不会过度烹饪食物。 为了更多的多功能性，这包括一个多用途篮子，烤肉烤肉串，雕刻平台，烤箱手套和食品领带。 一个可移动的滴水盘和不粘的吐痰使清洁变得容易，加热元件后面的面板可以取下进行清洁。
最佳专业：Nesco 481825PR专业不锈钢烘焙机
这款专业烤炉具有独特的“热循环”加热系统，可以从侧面而不是底部烹饪食物，因此食物保持多汁，烹饪更加均匀，无需担心食物燃烧的底部。泛。 这也意味着当你将它用于汤或炖菜时不需要搅拌。
您可以使用简单的表盘选择200华氏度到400华氏度的温度，并具有易于阅读的烘烤，烘烤，蒸煮，保温和慢煮的温度。 铬机架有把手，可以很容易地插入和取出热食物。
这台烘焙机的容量为18夸脱，最多可容纳22磅重的火鸡。 外部和盖子是不锈钢的，并且烹调井有可移动的烹调罐与陶瓷涂层容易的清洁。
最佳大容量：竞争对手22夸脱焙烧炉，黑色
用这款22夸脱的烤箱可以烤出高达22磅的火鸡，或者是一个巨大的罗纹烤肉或猪肩。 这包括一个可移动的烤架和一个盖子，方便烘焙师自助餐。 炊具上涂有珐琅，便于清洁和持久美观，而黑色外观经典而不艳丽。 温度控制很简单，只需一个简单的旋钮。
当主菜完成并休息时，您可以使用烘焙机制作肉汁，在炉灶上留下空间放置配菜。 派对结束后清理很容易，因为烤盘是洗碗机安全的。
当你不做星期天烤时，烘烤器可以用作汤，辣椒或其他许多可以在烤箱或炉子上占用空间的慢炖锅。
最佳多功能：忍者四合一烹饪系统，不锈钢
这种烘烤器的作用不仅仅是烘烤 - 您可以使用它来烘烤食物，减慢烹饪速度，烘烤或蒸汽，而不粘内部可以在烘烤完成后轻松清洁。 椭圆形烹饪锅内藏有6夸脱的丰富鸡肉或烤肉。 这对火鸡来说太小了，但足够大以容纳破碎的胴体来制作汤料。
在烘焙模式下使用它可以在架子上烤完美的鸡肉，然后从滴水中制成肉汁。 然后烧烤一小块猪肉或烙饼，然后炖一锅烤肉。 你也可以用它来烘烤蛋糕或蒸蔬菜。 玻璃盖使您可以在不抬起盖子的情况下查看烹饪的内容。 这包括烘烤提升器，硅胶手套，以及用于储存或运输到便携式包的旅行包。
最佳垂直：Gourmia 9 In 1
在垂直位置观看烤鸡是有趣的，但如果你正在寻找一种具有更多功能的电器，那么这个烤箱当然可以做到这一点。 它会烤鸡，但它也是空气炸锅。 你可以用它来炒，煮，烤，炒和烤。
卤素加热元件提供烹饪功能，而内部灯可让您观看烹饪过程。 烹饪温度是可调的，当烹饪时间结束时，LED计时器会提醒您，这样您就不会过度烘烤烤肉。
这是设计时考虑到了清洁，易于拆卸的部件，如果所有选项看起来都超出了您的需求，那么您可以使用便利的烹饪手册来帮助您开始。