鸡巴马干酪是我孩子最喜欢的晚餐之一。 谁能责怪他们？ 无骨鸡胸肉涂上轻薄脆皮面包，用橄榄油煎炸，然后淋上意大利面条酱，马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。
从罐子里使用自制的意大利面酱或您最喜爱的品牌。
用凯撒沙拉和大蒜面包将这款鸡肉面包干。
你需要什么
- 3汤匙橄榄油
- 1-1 / 2磅去骨去皮鸡胸肉
- 2杯Panko（日式面包屑）
- 2个蛋清，轻轻殴打
- 洁净盐和黑胡椒
- 3杯意大利面酱
- 1杯切丝马苏里拉奶酪
- 1杯切丝巴马干酪
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏450度
- 用中等热量将橄榄油加热至烘箱安全（如铸铁）煎锅中。
- 将鸡胸肉切成两半，形成易于食用的碎片。 磅鸡胸肉的厚度为1/2英寸。 或者购买薄切片的鸡胸肉，并跳过这一步。
- 把Panko放在一个浅盘子里，摊铺在一个平坦的层面上。
- 首先将鸡胸肉浸入蛋清中，然后放入潘科。 放入加热的油中。
- 用盐和胡椒调味鸡肉。 让鸡肉煮至金黄色，大约4分钟。 翻转。 用盐和胡椒调味另一面。 让鸡肉通过，再3-5分钟。
- 如果煎锅不够大，可能需要分批煮鸡。 如果是这样，完成后将所有鸡块返回煎锅。
- 把意大利面酱倒在鸡肉上。 与奶酪顶部。
- 在预热的烤箱的中心架上烘烤10-15分钟，直到奶酪变成褐色并起泡。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1026 |
| 总脂肪 | 46克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 174毫克 |
| 钠 | 1,142毫克 |
| 碳水化合物 | 74克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 74克 |