这种罗非鱼烤得很热，而它是用淡淡调味的卤汁煮的。
你需要什么
- 2磅/ 900克罗非鱼片
- 1杯/ 240毫升植物油
- 1个小洋葱，切碎
- 1个甜椒，切碎
- 1个柠檬汁
- 1汤匙/ 15毫升醋
- 2茶匙/ 10毫升辣椒或红辣椒片
- 1茶匙/ 5毫升盐
如何做到这一点
合并除罗非鱼以外的所有成分。 充分混合，直到盐溶解。 将罗非鱼放入玻璃盘中，盖上腌料。 转向大衣，搁置20分钟。 预热烧烤。 将腌料倒入平底锅中煮沸，减少热量，并在低温下煮约3-4分钟。 从热中取出，让酱冷却。
在中等强度的热量下烤罗非鱼片，每边约4至5分钟，或者直至鱼的最厚部分的内部温度达到145-150华氏度。
在罗非鱼鱼片上倒少量调味汁即成。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1002 |
| 总脂肪 | 99克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 59克 |
| 胆固醇 | 113毫克 |
| 钠 | 1,933毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 24克 |