南瓜和南瓜有多少种做法？ 烹饪的方式和食谱是无止境的。 我最喜欢烤这些美女。 无论是燃烧的橘子，秋天的南瓜，甜黄的胡桃，纽扣大小的Potpot或美丽的土耳其头，当涉及到烹饪，我喜欢他们烤。 烤箱烹饪强化了风味和色彩，同时软化了，有时也是坚硬的肉。 有一些类型，比如Potimarro n（红栗子）南瓜，甚至可以吃肉，制作更有趣的菜肴。
在这个食谱中的图片显示了烤红色的栗子南瓜，但你选择你最喜欢的。 配方对于所有人来说都是一样的，但如果烹饪时间较长，烹饪时间可能会更长。
烤南瓜可以简单地吃，直接从烤箱作为一个侧面的蔬菜，或使用您最喜爱的食谱煮熟的南瓜或任何时候一个食谱要求煮熟的南瓜。
你需要什么
- 1个中型南瓜（或南瓜）
- 海盐和黑胡椒的味道
- 1/2茶匙磨碎的肉豆蔻（或肉豆蔻）
- 1/2茶匙辣椒粉
- 干辣椒片少许
- 1枝新鲜百里香
- 1汤匙特级初榨橄榄油（或米糠油）
如何做到这一点
将烤箱预热至220 C / 425 F / Gas 7
小心地清洗南瓜或南瓜并彻底干燥。
使用长而锋利的刀仔细地将南瓜或南瓜切成楔形或切片，具体取决于形状。 切割时要小心，因为南瓜可以轻易滑落，以便于将其放在潮湿的茶巾上以防止滑落。
把楔子放在一个宽敞，宽敞的烤盘上。 切片必须是一个图层，不能重叠。
如果您的切片数量多于可以放入一个图层的切片数量，请使用两个或更多个托盘。
用海盐和黑胡椒慷慨地季节。 撒上钉头锤，辣椒粉和百里香均匀地洒在楔子上。 倒入油中，然后将切片或楔子放入油中以确保它们均被覆盖。
将托盘放入预热的烤箱中。 烤30到40分钟，如果你需要南瓜，烤的时间会更长。 用锋利的刀刺穿皮肤时应稍微起泡，肉质柔软。
将烤盘从烤箱中取出，然后让南瓜稍微冷却一下即可食用。如果皮肤可食用，然后将它放在上面，否则取下皮肤，它会很容易滑落。 或者，完全冷却切片，并在所有您喜爱的食谱中使用可爱的增强口味。 烤南瓜也可以做成泥状。
如果你愿意，你也可以在没有辣椒粉和辣椒的情况下烹饪南瓜。 但是，梅斯，盐和胡椒粉是必须的。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 13 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 51毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |