无籽西瓜并不是真的无核
夏天保持凉爽的最好方法之一是在冰冷的西瓜上咀嚼。 没有西瓜，没有夏天的野餐是完整的，但是这个水果比它甜美的红色中心还要多。
全世界种植的超过50种西瓜为消费者提供了多种选择，可供选择的各种尺寸，形状和颜色。 我们最熟悉生动的红色粉红色肉质点缀着黑色的种子，但也有白色，粉红色，黄色和橙色肉质的品种，都有种子和没有种子。
西瓜可以分为四类：冰箱，野餐，无籽和黄橙肉。 每个品种也有几种类型，它们的大小，肉色和肉的甜度各不相同。
冰箱西瓜
冰箱里的西瓜就是这么叫的，因为它的大小从5到15磅不等 - 这使得它们更容易装进冰箱。 他们饲养一个人或小家庭，并包括糖宝宝和虎宝宝品种。 糖宝宝有一个深绿色的皮和甜，红色的肉; Tiger Baby一旦成熟就会变成金色。
野餐西瓜
野餐比冰箱更大，平均重量在15到50磅之间。 然而，他们的规模可能会变得更大 - 1991年，北卡罗来纳州的比尔罗杰森赢得了吉尼斯世界纪录大奖 ，他的巨大279磅重的西瓜！ 这个西瓜的名字来源于这样一个事实，即当你在野餐或后院烧烤时，有足够的食物喂养一大群人。
这是我们大多数人都熟悉的西瓜 - 椭圆形或圆形，鲜绿色的皮和深红色的肉。 野餐西瓜的品种有Allsweet，黑钻石，查尔斯顿灰，绯红甜酒和银禧。
无籽西瓜
无籽品种并不是真正的无籽，但实际上确实含有比传统西瓜少的量的小的，白色的，可食用的未成熟种子。
它们是在20世纪90年代发展起来的，有些人不喜欢吐西瓜的种子。 无籽西瓜的重量通常在10到20磅之间，并且与播种的品种具有相同的甜度。 购买无籽西瓜时可能遇到的名字是Crimson，Heart of Jacks，Heart of Kings，Millionaire，Nova，Heart of Hearts和Trio。
黄橙色的西瓜
在这些圆形或椭圆形的品种中，肉的颜色从黄色到橙色。 它们可以是无核的或带有种子，重量可以从10到30磅。 无籽的品种是雪纺和蜂蜜心，寻找种子的名字是沙漠王，Tendergold，黄色婴儿和黄色娃娃。
享受西瓜
无论您选择哪种品种，您都不必将西瓜切成三角形，手中就可以吃。 还有其他方法可以享受这种清爽的水果！ 切成立方体，用沙拉和奶酪（甜和咸相互补充）扔在沙拉上，与标准的蔬菜碗相比是一个不错的变化。 或者将西瓜切成传统的三角形，但做到意想不到的地方 - 将它们放在烤架上！ 水果中的糖变得美味焦糖，烤架散发出微妙的烟味。
撒上一点香料，并为一个令人惊讶的甜点。