焦糖苹果? 更像SCAREamel苹果,我说得对吗? (Ba-dum-ching!)不好的文字游戏,这些焦糖苹果有很多好处。 它们很容易掀起,但红色的凝胶“血液”使它们完全引人注目,并且适合举办怪异的万圣节派对。
你需要什么
- 4个苹果
- 14盎司焦糖糖果(软焦糖)
- 2汤匙水
- 2杯白巧克力糖果涂层(或切碎的白巧克力)
- 1管红色装饰凝胶
如何做到这一点
1.用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔来准备烤盘。
2.仔细清洗和干燥苹果。 取下茎,并将茎串牢固地粘在茎端。
3.将未包装的焦糖和水放入微波炉内。 微波1分钟,然后搅拌,然后再微波一分钟或直到完全融化。 焦糖应该是最后的光滑和液体。
4.用扦子夹住一个苹果,将它浸入焦糖中,以一定角度倾斜碗,并旋转苹果以完全覆盖它,并具有光滑均匀的层。 将它从焦糖中取出并倒转以除去多余的部分,然后将碗底刮到碗的边缘。 把它放在准备好的烤盘上。 重复剩下的苹果和焦糖。
5.将焦糖覆盖的苹果放入冰箱至少放置30分钟。
6.将白色糖果涂层放入微波炉安全的碗中,微波融化,每30秒搅拌一次,以防止过热。
7.将一个焦糖覆盖的苹果浸入白巧克力中,几乎到达苹果的顶部。 如有必要,可以在顶部放一些白巧克力,以确保苹果均匀覆盖。 让多余的水滴回碗内,然后将苹果放回烤盘上。 重复,直到所有的苹果蘸白糖果涂层。
8.冷藏苹果直到白巧克力凝固约30分钟。
9.在每个苹果的顶部周围涂上一圈红色装饰凝胶,制造滴水和滴,并使环看起来像血。 凝胶永远不会凝固,所以如果你想提前制作这些凝胶并将它们用冰箱里的保鲜膜包装起来,最好等到装饰完成后再装上。 苹果可以在冰箱里保存一周。
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