面包布丁长期以来一直是最受欢迎的舒适食品,这是使用一天早餐面包的绝妙方式。 这种面包布丁食谱的味道就像一个经典的鸡蛋奶羹 ,其味道浓郁,满足面包布丁的质感。 如果你喜欢,可以在混合物中加入一些葡萄干,或者用葡萄干或其他切碎的干果做成。
随意用肉桂而不是肉豆蔻改变它。 肉桂漩涡面包(带或不带葡萄干)是面包的另一个绝佳选择。
对于一个诱人的甜点酱,考虑这个香草酱 ,这个奶油沙司酱 ,或一个红糖山核桃酱 。 或者干脆在布丁上淋上一些枫糖浆或甘蔗糖浆。
你需要什么
- 4个大鸡蛋(轻微殴打)
- 半杯红糖或砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 2 1/2杯牛奶(温暖)
- 8片白面包(如果需要,可去掉硬皮)
- 短跑肉豆蔻
如何做到这一点
- 将鸡蛋,糖,盐和香草搅拌在一起; 加入温热的牛奶。
- 对角切半面包,形成三角形。 将2层面包切片放入轻微涂抹黄油的8英寸方形烤盘中。
- 将奶油混合物倒在面包上。
- 将8英寸烘烤盘放入盛有大约1/2至1英寸非常热水的较大烘烤盘中。
- 在325°烘烤40至50分钟,直至插入中心的刀子干净。
- 用甜点酱,糖浆或水果来温热或凉爽。
肉桂奶油面包布丁变化 :使用肉桂漩涡面包,省略肉豆蔻。 烘烤前,将桂糖混合物加入肉桂糖。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 205 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 161毫克 |
钠 | 127毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 9克 |