虾Scampi用苦艾酒

虾scampi总是最喜欢的，并且很容易！ 用牙签将这个scampi作为开胃菜。

你需要什么

• 2磅虾（特大，约50至60，去皮和去皮）
• 1/3杯
• 橄榄油
• 1/3杯苦艾酒（干）
• 2个丁香
• 大蒜 （大，压碎）
• 3/4茶匙
• 盐
• 1/2茶匙胡椒粉（新鲜研磨）
• 3汤匙香菜（新鲜，切碎）
• 3汤匙柠檬汁（新鲜，约1个大柠檬）

如何做到这一点

1. 在一个大煎锅中用中低火加热油。
2. Sauté虾; 加入苦艾酒，大蒜，盐和胡椒; 炖至液体几乎蒸发。
3. 撒上欧芹和柠檬汁。
4. 轻轻搅拌，用牙签作为开胃菜或用热米饭或面食服务。