虾沙拉不仅适用于午餐的女士们（尽管这是该场合的完美配方）。 这也是一个炎热的夏日夜晚的理想晚餐，外带午餐的一个很好的变化，以及当你的时间和食材不足时的完美餐点。 虾的甜味与奶油新鲜草药酱相结合，营造出清爽美味的菜肴。 最好的部分是这种虾沙拉不容易制作，因为它只是放在一起冷冻。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个大碗中，将熟虾和剩余的食材组合在一起，用橡皮铲轻轻地彻底混合。
- 食用前至少冷藏1小时。 凉拌沙拉。
提示和变化
如果您已经购买了冷冻熟虾，您需要提前计划（但只需要几分钟）来解冻它们。 将虾放入滤锅中并在冷水中运行直至解冻。
在与敷料成分混合之前，将Pat干燥得很好。 如果您手头只有生虾，则以同样的方式解冻（如果需要），然后快速烹饪 - 直到它们变成粉红色 - 放入一锅开水中。
这个食谱需要几种不同的草药 - 如果有些不是你的最爱，可以随意换一两个你喜欢的东西。 只要确保你使用新鲜草药而不是干燥; 敷料的味道真的取决于新鲜草药的亮度。 你可以替代的成分是酪乳。 如果冰箱里没有任何东西，可以使用柠檬汁或醋和牛奶的混合物，或者用少许牛奶稀释一些纯酸奶或酸奶油。 这两种组合都不能重复酪乳的确切味道，但它将足够接近。
提供建议
这种沙拉可以简单地放在一张生菜床上，或者更精心地放入一个鳄梨的一半。 作为皮塔面包内的填充物，也可以搭配大蒜吐司，或作为温暖天气户外自助餐的一部分。 如果你想让这道菜更加丰富，可以考虑添加一些白豆或蝴蝶结面食。 这款沙拉也可以作为开胃菜，将每只穿好的虾放在crostini上。 虽然全虾制作最好的演示文稿，但事先将虾切成一口大小的碎片，无论您使用哪种方式，沙拉都会更容易食用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 265 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 235毫克 |
| 钠 | 765毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 28克 |