榛子和巧克力融合在这些腐蚀的花生酱酒吧中。 脆皮谷物面包上面铺上一层浓郁的花生酱和巧克力,上面镶满榛子,并带有橙味。 光滑的巧克力糖霜完成这些美食酒吧糖果。
你需要什么
- 1.75杯脆米片
- 1/4杯糖(粒状)
- 3汤匙加1茶匙玉米糖浆(分装)
- 7 tbps黄油(分割)
- 1.5杯半甜巧克力片(或切碎的巧克力,分开)
- 1杯花生酱或其他榛子巧克力涂抹
- 1/2杯榛子(切碎和烤)
- 一个橙子的热情
如何做到这一点
1.准备一个8x8锅,用铝箔衬里并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔。
首先,准备脆皮。 将谷物放入一个大型保温碗中放置一旁。 将¼杯水,¼杯砂糖和3汤匙玉米糖浆放在非常小的平底锅中,用中火加热。 搅拌混合物直至糖溶解,然后用湿糕点刷子刷下锅的两侧以防止糖晶体形成。
插入糖果温度计并继续在没有搅拌的情况下烹饪混合物,直到温度计达到240度。
3.一旦糖浆达到适当温度,将其从热源中取出并搅拌3汤匙黄油直至融化。 将混合物倒在谷物上并搅拌直至混合。 迅速将谷物刮入准备好的锅中,并将其压成均匀的层。
接下来,制作巧克力 - 花生酱层。 将1杯半甜巧克力片或切碎的巧克力放入大型微波炉安全的碗中,并放入微波炉中直至融化,每45秒搅拌一次,以防止过热。 搅拌巧克力,直到它融化和光滑。
5.将花生酱,切碎的榛子和橙皮放入融化的巧克力中,并搅拌至光滑并结合良好。 一旦所有成分都加入后,将花生酱混合物倒在锅中的外壳上,并平滑成均匀的层。 在制作最后的巧克力糖衣层时,冷藏吧台。
6.将剩余的半杯巧克力片或切碎的巧克力,剩余的4汤匙黄油和剩余的1茶匙玉米糖浆放入微波炉中。 微波融化后,每30秒搅拌一次,以防过热。 搅拌或拂动巧克力,直至其光滑且有光泽。
7.将花生酱上的糖霜倒在上面,并均匀地涂抹在上面。 冷藏约1小时即可设置图层。 一旦放好,用铝箔作为把手将糖果从平底锅中取出,然后切成小方块即可食用。
在食用前允许在室温下放置10-15分钟时,Nutella Bars的味道最好。 当暴露于高温时,这些棒材会变得非常柔软,因此最好将它们存放在冰箱中的密闭容器中长达一周。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 53 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 6毫克 |
钠 | 3毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |