我们最近参观了一个加利福尼亚淘金小镇，在那里我们享用了康沃尔郡的所有东西。 在1800年代，来自康沃尔的矿工来提供他们的采矿专业知识，并与他们来了他们最喜爱的小吃之一，美味的康沃尔馅饼 。 这些年来，康沃尔郡的馅饼在这些加利福尼亚州的几个城镇中一直备受欢迎。
令我感到震惊的是康沃尔馅饼有多相似于康纳斯。
它们具有相同的半月形状，并且沿着密封件具有非常类似的卷曲编织物。 这是我午餐吃过的康沃尔肉馅饼的照片 - 它很容易被误认为是肉馅卷心菜，不是吗？ 馅料当然不同，特别是调味料。 康沃尔馅饼有丰盛的肉，洋葱和马铃薯馅料，就像馅饼经常做的一样，但辣椒和草药的调味口味更像鸡肉馅饼。 康沃尔馅饼的酥皮比馅饼更加脆弱，因为脂肪（猪油和黄油）仅与面粉般的馅饼皮轻微混合。 我怀疑有没有馅料的萝卜，还有葡萄干，橄榄和煮鸡蛋的康沃尔馅饼。
尽管如此，这些相似之处还是相当惊人的。 任何人都知道关于两者之间的联系的任何理论？ 南美矿工是否喜欢吃鳗鱼？ Empanadas通过西班牙和葡萄牙来到南美洲 - 欧洲是共同的主线？
如果您有想法，请随时发表评论！