扇形土豆是一种美味的菜肴,是许多家庭的最爱。 但是,如果您的孩子或其他家庭成员不能容忍乳制品,您的传统配方可能无法使用。 然而,许多创新的厨师已经开发出美味的无乳脂扇贝土豆食谱,肯定会让你的家人满意。
扇贝土豆适用于无牛奶的家庭
为什么我们喜欢扇形土豆? 首先,他们制作了一道很棒的配菜,非常适合复活节,感恩节和圣诞节等节日用餐。
其次,你可以提前一天(甚至两天)准备它们。 这需要你的膳食准备中的一些压力,因为马铃薯可以在需要时进行烘烤。
如果你的家庭必须去无奶,没有理由跳过这个最喜欢的菜,因为牛奶和奶酪很容易被替代。 有些食谱使用鸡汤或水,而另一些使用非乳制品替代品,如大豆或杏仁奶。
- 扇形土豆食谱:这个来自CalorieKing的食谱使用黄油传播而不是真正的黄油和大豆饮料和奶酪来取代传统的牛奶和奶酪。
- 无麸质,不含牛奶的扇贝土豆和洋葱食谱:如果你还需要从土豆中切出麸质,忠实的无麸质食谱有一个很好的配方来尝试。 蛋黄酱和无麸质鸡肉汤接管奶制品。
- 最好的扇贝土豆(不含乳制品)食谱:非乳制的人造奶油和鸡肉汤是Just a Pinch这款无乳品食谱的秘诀。
- 无牛奶店番红花扇形土豆食谱:一种美味的扇形马铃薯食谱,这个食谱使用黄油替代品以及椰子和杏仁牛奶。 令人惊讶的是,没有人能分辨出这种差异。
- 第戎扇贝土豆食谱:家庭成长有机食品有一个美味的马铃薯食谱,其特点是来自So Nice Soyganic的大豆饮料。 第戎芥末也给它一种美味,浓郁的味道。
- 无牛奶店扇贝土豆食谱:无麸质女神有一个素食主义者友好的食谱,以豆浆为特色,虽然你可以尝试杏仁或榛子,如果你喜欢。
- 杜塞尔多夫土豆食谱:在使用水和豆浆作为替代品的无乳制食谱中,芝麻酱,姜黄和第戎芥末发挥着至关重要的作用。
快速的土豆提示
红土豆,一种蜡质品种,或育空黄金,是扇贝土豆的最佳选择,因为它们更好地结合在一起。 虽然许多食谱要求长角马铃薯,但它们往往会变糊糊,这是你想要的最后一件事。
扇贝土豆如何得名?
扇贝土豆与被称为扇贝的贝类无关。 一些权威人士认为,这个名字是从古代英语单词“ collops ”(或古法语“ escalope ”或“ escallope ”)的衍生出来的 ,意思是将肉切成薄片。 据认为,这适用于任何薄片切片,如土豆。
扇形土豆对Au烤面包土豆
扇形土豆和澳大利亚土豆土豆都是用切成薄片的土豆烤制成奶油酱,上面撒上松脆的面包屑。 那么,有什么区别?
- Au grain字面意思是覆盖面包屑和/或奶酪,然后烘烤至棕色。 蔬菜如花椰菜,青豆,茄子或西红柿可以自制。 鱼和海鲜也可以自制。
- 扇形土豆是指已经用奶油酱(比如白葡萄酒或白汁)烘烤过的土豆,并覆盖着经验丰富的面包或饼干面包屑。
两者之间的最大区别在于,土豆烤面包通常将奶酪作为其中一种成分。 不过,你会看到很多需要奶酪的扇形土豆食谱。