米其林指南(Le Guide Michelin)是米其林出版的十几个国家的酒店和餐馆的年度指南(是的,轮胎伙计)。 餐厅因其质量而被授予明星,被认为是完美的绝对顶峰。 许多欧洲厨师依靠这个评分系统生存和死亡。 米其林于2005年发布了第一份纽约市指南。
这里是他们在纽约市墨西哥餐厅的首选。 米其林说:“这些餐厅在节日的气氛中提供正宗的墨西哥美食。”
07年1月
El Parador咖啡厅 这家赏心悦目的餐厅已成为默里山社区40多年的地标。 El Parador也被命名为“Bib Gourmand”,这意味着餐厅被认为是一个特别好的价值。 平均价格:每人20-30美元。东34街325号(第一和第二A之间)
纽约市
212-679-681207年2月
Maz Mezcal平均价格:每人$ 15- $ 25。东86街316号
纽约市
212-472-159903年7月
玛雅玛雅人是厨师理查德桑多瓦尔的现代墨西哥餐厅帝国中的第一人(最后有9人)。 美妙的墨西哥食物,美妙的玛格丽塔酒。 平均价格:每人25- 35美元。
第一大街1191号 (在第64和第65街之间)。
纽约市
212-585-181804年7月
Rosa Mexicano典雅的装饰与开放式厨房。 可能是城市中最好的玛格丽塔酒。 平均价格:每人$ 30- $ 45。第一大道1063号 (在第58街)
纽约市
212-753-740707年05月
扎雷拉(已关闭)
老板扎雷拉马丁内斯被认为是第一批向纽约人提供更多样化墨西哥美食的人之一。 现年20岁的扎雷拉仍然是该市顶级墨西哥餐厅之一。 平均价格:每人$ 30- $ 40。第二大道953号 (在第50和第51街之间)
纽约市
212-644-674006年7月
Crema Crema是一个相对较新的地方,于2006年4月开业。主厨Julieta Ballesteros(墨西哥蒙特雷人)为法国人提供了一份精彩的墨西哥美食(她在法国烹饪学院学习时学到了这些)。 Ballesteros已经连续6年被评为#1或#2墨西哥厨师。 平均价格:每人$ 30- $ 50。第17街西111号(第六和第七A之间)
纽约市
212-691-447707年7月
墨西哥妈妈(封闭) 墨西哥妈妈是西村的一个小地方,伴随着一种崇拜式的追随。 平均价格:每人20-30美元。哈得逊街525号(查尔斯与第十街之间)
纽约市
212-924-4119