你可能拥有完美的纯素蛋糕配方，但如果没有素食糖霜，你的蛋糕还没有准备好参加派对。 输入这个简单的配方。 这纯素奶油糖霜可以传递真实的东西，但它足够简单，在家里做。
这个配方没有太多的东西。 它只需几分钟就可以完成，可以通过管道或传播到任何纯素蛋糕或蛋糕上，作为可爱的完成品。 它也是多功能的; 添加一两滴食用色素以增加节日气氛，添加几汤匙可可粉，或尝试不同的提取物以适应不同的口味。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个立式搅拌机的碗中（或者，如果使用手动搅拌机，在一个中等大小的搅拌碗中），打掉无乳脂大豆人造奶油，直到平滑蓬松约1分钟。 把搅拌机的速度降低，然后逐渐加入一半的糖粉。
- 加入香草椰子奶和香草精，然后加入剩下的糖粉。 一旦混入大部分糖粉，将搅拌器加速至中等速度，然后高速搅拌，直至混合物变得光滑且奶油状，再加2至4分钟。
- 用于立即冻结无乳和纯素蛋糕和蛋糕或冷藏直至可以使用。 （如果在使用前将冰霜存放在冰箱中，请确保在室温下放置10分钟以使糖霜平滑铺展。）
结霜技巧
如果你想把奶油送到你的蛋糕或蛋糕上（照片中的杯子蛋糕是这样结霜的），在一个糕点袋里放一些糖霜，然后将糕点袋放入冰箱，直到你准备好结霜为止甜点。 当你准备好使用糖霜时，让糕点包在室温下静置10分钟（否则，你的糖霜会太冷而不能正常使用）。
这个配方可以使足够的糖霜沾满9英寸厚的蛋糕或大约36个杯形蛋糕（你会用这个配方多次填充一个标准的糕点包。）这个配方很容易减半，四分之一，两倍或三分之一，但是，如果您需要更多结霜或更少，请随时调整这些部分（只要确保使用足够大的碗即可，如果您决定加倍）。
要查看一些美味的蛋糕和蛋糕食谱用这个奶油，看看这个素食蛋糕和蛋糕的集合。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 327 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 11毫克 |
| 碳水化合物 | 77克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |