当你有小孩时,你有可能在房子里总是吃香蕉,而且你可能会不时吃些过熟或半熟的香蕉。 这款简单而美味的香蕉松饼食谱必须是用完所有熏黑香蕉的完美方式。 我们用蜂蜜甜化了它们,并用半个普通半拼法的面粉使这些松饼比其他香蕉面包和松饼更健康一些。 我们添加了一点花生酱和hagelslag (荷兰巧克力粉) - 孩子们喜欢的口味 - 这使它们成为学校午餐盒的理想添加剂。 你会想要做一些额外的,因为他们第二天的味道会更好,而且在学校运行之前也是很棒的早餐。
你需要一个12杯松饼罐和纸松饼杯。
你需要什么
- 1/3杯(120克)清澈蜂蜜
- 1/4杯(60克)黄油
- 1/2杯(120毫升)牛奶
- 1茶匙。 香草精
- 1个1/4杯(150克)拼写的面粉
- 1个1/5杯(150克)通用面粉
- 2茶匙。 发酵粉
- 1茶匙。 小苏打
- 盐少许
- 3大,非常成熟的香蕉
- 3汤匙。 花生酱
- 3汤匙。 黑巧克力洒( hagelslag )
如何做到这一点
首先将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。 将松饼罐与纸杯一起排列。
将蜂蜜,黄油,牛奶和香草精提取物倒入微波炉中,微波高温保温一分钟,或直到黄油融化。 搁置几分钟冷却。
同时,在另一个碗中量出两种面粉,即发酵粉,小苏打和盐。 在一个浅碗里,用叉子捣碎香蕉。
现在添加花生酱,巧克力洒和冷却黄油混合物的香蕉和拌匀。 将干成分添加到干成分中,搅拌至合并 - 不要过度混合面团,否则最终会产生重质松饼!
现在用面团填充松饼杯并放入预热的烤箱中。 烤松饼20分钟,或直到插入中间的扦子完全干净。 从烤箱中取出松饼。 将它们放在松饼罐中几分钟,然后放在电线架上再冷却10分钟。 我们的香蕉,花生酱和巧克力松饼可以用热的方式食用,用最好质量的黄油或完全冷的。 存放在一个密封的容器中,它们会保持好几天。
提示:
了解更多关于荷兰巧克力洒 。
如何从头开始制作自己的花生酱 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 225 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 12毫克 |
钠 | 472毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 3克 |