烤豆和香肠是天然的合作伙伴。 根据您使用的调味料和香肠的类型，您可以将这种带香肠配方的烤豆配成温和或辛辣的。
我喜欢在一个寒冷的冬天晚上为这个食谱服务，雨水或雨点击在窗户上。 天气不好的时候，坐在热腾腾的晚餐里没有什么比这更温暖的了。 这款食谱适合喜欢丰盛食物的人士。
如果你喜欢你的食物更温和的一面，省略辣椒，并增加番茄酱。 如果你喜欢辛辣的食物，加入另一种辣椒或另一种胡椒，并增加芥末。 我最近发现了一种用火烤大蒜制成的神奇新芥末，在这个配方中非常壮观。
这个食谱也是相当便宜的，在寒冷的冬季月份预算的好处。 配上清爽的蔬菜沙拉和一些自制或冷冻的晚餐卷。
你需要什么
- 2汤匙黄油
- 1个洋葱切碎
- 3瓣蒜，切碎
- 1根墨西哥胡椒，如果需要，切碎
- 1个红色的甜椒，切碎或切片
- 1磅波兰香肠，kielbasa，或完全熟的香肠，切成片
- 2个（16盎司）罐头
- 烤豆 ，不排水
- 1（14盎司）可以切碎西红柿，不排水
- 1/3杯番茄酱
- 1/4杯芥末
如何做到这一点
在一个大煎锅中，用中火融化黄油。 加入洋葱和大蒜; 炒，直到嫩，约5分钟。 如果使用，加入墨西哥胡椒胡椒和青椒; 再煮3-4分钟。
将香肠加入煎锅中煮至稍微变黄，偶尔转动香肠使其均匀烹制。
将烤好的豆子，西红柿，番茄酱和芥末加入煎锅中，煮沸。
将热量降低至低温，以便食物慢慢煮沸，露出，不断搅拌，直至稍微变稠，约15-20分钟。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 884 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 65毫克 |
| 钠 | 1,061毫克 |
| 碳水化合物 | 116克 |
| 膳食纤维 | 31克 |
| 蛋白 | 45克 |