这烤烤肉混合风格的鱼食谱是太棒了！ 如果你想让它变得更辣，只需在调味料中加入另一粒切碎的墨西哥胡椒。
你需要什么
- 4条鲶鱼片
- 2个葱，切碎
- 1个墨西哥胡椒胡椒，去籽和切碎
- 2汤匙/ 30毫升红糖
- 2汤匙/ 30毫升辣酱油
- 2汤匙/ 30毫升白葡萄酒醋
- 1大汤匙/ 15毫升新鲜生姜，切碎
- 1瓣大蒜，切碎
- 1茶匙/ 5毫升五香粉
- 1茶匙/ 5毫升干百里香
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到这一点
- 预热烧烤中等热量。
- 除了鲶鱼之外，将所有材料都放在一个大碗里。
- 将鱼加入碗中，涂好，盖上碗，并在室温下放置5-10分钟。
- 从碗中取出鱼片，确保预留卤汁。
- 将鱼放在轻微上油的格栅炉篦上，用半量腌泡汁腌制5分钟。
- 转动鱼，用剩余的卤汁刷，再煮7-9分钟。
- 鱼类的内部温度至少降至145华氏度并从中取出。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 534 |
| 总脂肪 | 55克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 671毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |