这种基本的腌料是传统的火鸡腌制食品的完美替代品,因为它不会压倒鸟的味道。 相反,它提供了烤架的保护层,同时还添加了一些微妙的口味,如干牛至,盐,黑胡椒,渥斯特夏和白醋调味。
你需要什么
- 1 1/2杯/ 360 mL轻食油
- 1/2杯/ 120mL水
- 1/2杯/ 120毫升柠檬汁
- 1/2杯/ 120毫升白醋
- 1/2杯/ 120毫升辣酱油
- 1/4杯/ 60毫升香醋
- 1汤匙/ 15毫升干牛至
- 1汤匙/ 15毫升盐
- 1汤匙/ 15毫升黑胡椒
如何做到这一点
- 把所有配料混合搅拌均匀。 保持冷藏直到你需要使用它。
- 加入家禽前混合。
- 这个配方为12到16磅火鸡做足够的腌料。