洋葱用牛排腌制，赋予其极好的味道。 烤洋葱，直到棕色和软，然后将它们放在侧翼牛排顶部。 如果你愿意的话，你也可以放一些腌泡汁和洋葱炒香。 无论哪种方式，这是一个美味的牛排配方一定要请。
你需要什么
- 1 1/4磅/ 570克侧翼牛排
- 2个中等大小的洋葱切成1/2英寸的圆环
- 1/4杯/ 60毫升香醋
- 1汤匙/ 15毫升橄榄油
- 2茶匙/ 10毫升第戎芥末
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升切碎的新鲜迷迭香
- 1汤匙/ 15毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升五香粉
如何做到这一点
将醋，芥末，盐，黑胡椒，五香粉，迷迭香和油混合在一个大而浅的玻璃盘中。 加牛排和洋葱; 转向外套。 让我们站在15分钟。 烧烤牛排和洋葱12-16分钟（取决于厚度和所需的熟练度），调头几次，并在烹饪的前半部分用腌泡汁刷。 一旦煮熟，从热中取出，让肉休息5分钟，然后在谷物上切牛排。
配洋葱一起食用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 336 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 112毫克 |
| 钠 | 2,438毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 40克 |