这是那些不需要太多解释的食谱之一，因为你可以想象这些食物会多么美味，或者当咬人它们时会显得多么俗气。 谁不爱芝士？ 这顿饭中最令人兴奋的部分之一就是制作起来非常简单。 它只是将所有材料加在一个碗中，冷却，油炸和瞧，就完成了。
你需要什么
- 2盎司羊奶酪
- 3盎司熏高达奶酪（磨碎）
- 3盎司切达干酪（磨碎）
- 1个蛋（加1个蛋白）
- 3汤匙潘科面包屑
- 1飞溅的牛奶
- 品尝：胡椒
- 对于涂层：面粉（通用，涂层）
- 3英寸的植物油（用于煎炸）
如何做到这一点
- 将羊奶酪，烟熏高达奶酪和切达干酪放入中型混合碗中。 加入鸡蛋，面包屑，牛奶和胡椒，并将所有配料混合均匀。
- 将一块保鲜膜放在碗上并冷藏混合物30分钟，或直到混合物有时间变得更坚硬。 这样可以更容易地将奶酪卷成小球形，并使其保持在一起。
- 在一个中型锅中，将植物油煮沸。
- 用多用途面粉填充一个小碗。
- 一旦奶酪混合物被彻底冷却，把碗拿出并取出保鲜膜。 将少量1英寸厚的混合物倒入你的手中并卷成球。 用足够的面粉包裹每个球，但要确保摆脱任何过量。 搁置。 继续这个过程，直到所有的混合物都变成美妙的芝士球。
- 确保不要过度拥挤锅，一次放几个芝士球进入热油 - 非常小心！ 当他们稍微变褐时，他们会准备好。 用开槽勺子取出奶酪球，放在纸巾上以吸收多余的油。
- 在这些（可选）上挤一点柠檬汁，然后趁热！ 请享用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 91 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 28毫克 |
| 钠 | 98毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |