炭烧烧烤猪肉是炒饭的绝佳选择。 使4至6份。
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你需要什么
- 2个大鸡蛋
- 5汤匙花生油
- 4杯剩米饭（1或2日龄）
- 1杯切碎的葱（葱，葱）
- 半杯小冷冻豌豆
- 1/2杯切丁烤猪肉（
- Char Siu ）
- 2汤匙鸡汤
- 3汤匙酱油
- 2茶匙芝麻油
如何做到这一点
猪肉炒饭方向：
1.在一个小碗里用少量盐打蛋。
2.用中火加热2勺油1分钟。 倒入殴打的鸡蛋，搅拌，直到鸡蛋煮干，分成小块。 把鸡蛋从锅里取出放在一边。
3.清理出锅，然后用中火加热3汤匙油在锅中1分钟。 加入米饭和葱，炒5分钟。
加入豌豆和猪肉，再炒一分钟。
4.加入鸡汤， 酱油 ，搅拌均匀。 搅拌鸡蛋和麻油，搅拌均匀。
5.从锅中取出并趁热食用。
这个配方是由Ron提交的。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 727 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 179毫克 |
| 钠 | 569毫克 |
| 碳水化合物 | 105克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 25克 |