只需一个煎锅和几个食品配件满足你的下一个披萨的渴望。 将你最喜欢的比萨饼面团放入一个铸铁平底锅里 ,上面放上玛丽娜和奶酪,然后烤至起泡。 加入干罗勒和红椒片 - 蜂蜜釉,你会忘记你知道你的馅饼家伙的号码。
你需要什么
- 1磅披萨面团(预包装冷藏)
- 1汤匙橄榄油
- 3至4汤匙玛丽娜酱
- 2至3杯马苏里拉奶酪(磨碎)
- 捏盐和黑胡椒
- 可选:蜂蜜和粉碎的红辣椒片(在一个小碗里用一些水一起搅拌,用来刷地壳)
如何做到这一点
尽可能地预热烤箱
将面团滚成比平底锅大的扁平圆形
将一个9-12英寸的铸铁煎锅放在设置为中等高度的燃烧器上。 预热锅,所以它很热但不吸烟。
不要关掉燃烧器,但用少许玉米面和面粉撒上锅。 将面团放在锅的顶部,让它沉入底部。 将面团的多余面向上并围绕锅的边缘拉出,但一定要将面团均匀地分布在底部,以确保没有任何细小点。
当它开始在火焰上稍微煮一点时,用橄榄油揉面团。
一旦面团开始起泡,撒上盐和胡椒,再撒上玛丽娜酱。 将面团撒在面团上,一直延伸到锅的边缘。
顶部2-3杯磨碎的马苏里拉奶酪。
使用烤箱手套或毛巾,将比萨放入烤箱,烤10-15分钟。 奶酪应该冒泡和金黄色。
可选:用蜂蜜和智利薄片混合刷地壳。 你也可以用橄榄油刷。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 170 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 16毫克 |
钠 | 194毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 9克 |