这种波兰蓝莓亲切 ，被称为likier borowkowy （LEEH-kyerr boh-rrohv-KOH-vih）或nalewka zjeżyn （nah-LEFF-kah zih yeh-ZHIN）在玻璃杯中非常漂亮，但要小心，这种温和的样子喝一包冲锋枪。
这种易于制备的酒精饮料需要几个月才能熟化，所以在饮用之前尽早饮用。 它是一个美味的补充食用礼品篮 。
使大约1夸脱波兰蓝莓健康
你需要什么
- 2 1/2磅蓝莓（洗净和干）
- 1夸脱伏特加（优质）
- 2杯糖
如何做到这一点
- 在一个大型无菌玻璃容器中，将2 1/2磅水洗蓝莓和1夸脱优质伏特加组合在一起。 密封并置于阴凉处并保存1周。
- 1周后，倒入筛子，保留蓝莓，并将蓝莓注入的伏特加转移到洁净的无菌玻璃容器中密封。
- 将2杯糖加入保留的蓝莓中，充分混合并转移至单独的清洁无菌玻璃容器并密封。 将两个容器放在阴凉的地方放置1个月。
- 1个月后，将蓝莓混合物与伏特加，菌株彻底结合，倒入干净的无菌玻璃容器中。 密封并允许在凉爽，黑暗的地方放置数月。
- 当服务亲切时，蓝莓可以在当天丢弃或送达冰淇淋或磅蛋糕 。
所有关于波兰Cordial或Nalewki
在波兰，一种陈年利口酒或亲切的酒精称为nalewka （nah-LEF-kah）和nalewki ，并且从字面上翻译为“酊剂”。
通常情况下，他们被制成水果，糖，蜂蜜，糖浆，草药和香料浸渍伏特加酒或精神灵魂spirytus rektyfikowany 。 其他口味，如咖啡，花卉，蜂蜜和特殊香料nalewki（如kardamonka （小豆蔻））也存在。
Nalewki的名字来自用于制作它们的主要原料的类型或者它们的原产地。
一个以小镇命名的流行nalewka是NalewkaTarninówka ，起源于Małopolska（小波兰省）克拉科夫附近的Tarnów镇。 它是用黑莓浆果制成的，并且是红宝石色。
许多食谱是严密守卫的秘密，代代相传。 所使用的精神类型使他们或者约40％至45％酒精的良性混合物或敲打你的袜子强度达75％的酒精。
Nalewka饮用礼仪
Nalewki总是从小小的眼镜中喝醉，并且经常在饭后用餐，像婚礼和洗礼等庆祝活动。 如果你像喝一杯伏特加酒一样将玻璃杯砸下来，这对你的主人会是一种侮辱。
nalewka应该被啜饮，以便它的美德可以被赞赏。
它应该被允许留在舌头上，然后绕着嘴巴旋转，就像用高级酒一样。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 71 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |