这美妙的椰子蛋糕是我们最喜爱的南部蛋糕之一。 它滋润,美味,适合任何场合。 丰富的椰子馅和糖霜使蛋糕变得如此美味,用蛋糕混合制作蛋糕非常容易。
如果您找不到冰冻椰子,请查看当地的沃尔玛超级中心。 沃尔玛在线将向商店展示可以提供冷冻椰子的商店。
你需要什么
- 1块蛋糕混合物,黄油味,大约18 1/2盎司(含油,鸡蛋等包装要求)
- 2杯砂糖
- 2杯酸奶油
- 2个包装(每个6盎司)冷冻椰子,解冻*
- 1 1/2杯冷冻鞭打,解冻
如何做到这一点
- 按照包装说明准备蛋糕混合物,将其烘焙成两个8英寸的层。 彻底冷却并仔细分割每层水平。 (见下文)
- 在一个碗里,结合砂糖,酸奶油和椰子; 混合好,冷却。
- 保留1杯酸奶油混合物的结霜和预留。 将剩余的酸奶油混合物涂抹在两层蛋糕层之间。
- 将保留的1杯酸奶油混合物与1 1/2杯的搅打奶油混合; 混合直至平滑。
- 将顶部和侧面的椰子蛋糕涂上搅打过的酸奶混合物。
- 将椰子饼放在密封的容器中,并将其存放在冰箱中。
*沃尔玛超级中心)商店通常携带冷冻椰子(鸟眼品牌)。 在网上查看沃尔玛,看看您当地的沃尔玛商店是否携带它。
如何拆分蛋糕层 :从锅中取出冷却的蛋糕。 用一把尺子,找到蛋糕的中点,并在蛋糕周围放置十几根牙签。 在牙签上方和下方交替使用一块牙线。 穿过牙线的两端,逐渐拉两端,将蛋糕水平切成两半。 或者,用牙签标记中点后,用锯齿刀仔细分割蛋糕。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 292 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 139毫克 |
钠 | 65毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 6克 |