慢炖锅Gingered牛肉

慢炖锅Gingered牛肉是一个美妙的芬芳和简单的主菜配方。新鲜的姜根对此配方至关重要; 不要替代生姜。你可以在该国任何一家超市找到新鲜的姜根。它是多头的，看起来像根。

要准备姜根，用勺子剥去坚韧的皮肤。然后用奶酪磨碎生姜，或切成薄片切碎。在食物处理器中磨碎或切碎这种量的姜是很困难的，但是你也许可以使用香料磨碎机。如果包装好几个星期，姜根会保存在冰箱里。

并且随时可以用这种简单的一锅食品替代其他成分的蔬菜。使用冷冻绿豆小豌豆，芦笋或西兰花小花作为这种美味的主菜食谱中的豌豆的替代品。将这道菜放在热熟米饭或意大利面上，泡上所有美妙的酱汁。

并且记得经常调味你的食谱来品尝。如果您觉得一道菜平淡无奇，可以添加更多的调味料：就是这么简单。你可以随时添加更多的酱油，更多的大蒜，更多的姜。没有配方可以满足每个人的口味。慢炖锅往往会使口味变得无声，所以你可以在食用前将一些新鲜磨碎的姜根，一些盐或胡椒粉或酱油加入这道菜。

你需要什么

1.将牛肉切成1“立方体。

2.将牛肉放入4至5夸脱的crockpot以及胡萝卜，洋葱和大蒜。

3.将牛肉，酱油，生姜根，胡椒粉和海鲜酱放入小碗中混合均匀。在慢炖锅里倒牛肉和蔬菜。

4.覆盖crockpot并低温烹饪10至12小时，或直至牛肉和蔬菜变软。

5.将crockpot转到高热设置。

6.使用电线搅拌器将玉米淀粉和水在一个小碗中混合，并搅拌入罐中。

7.盖上盖子并煮15-20分钟直至变稠。搅拌豌豆，再煮10到15分钟直到热。用于煮熟的米饭。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）